세계적 권위를 가진 음식점 평가안내지 미슐랭(Michelin)가이드는 2016년 미슐랭 가이드에서 라면으로서는  세계최초로 별점1개를 받아 최고의 라면가게로 선정.

보통 고급 레스토랑에 별점을 주던 미슐랭이 평범한 라면집에 별점을 부여한 또한 이례적으로 그만큼  별점을 받을 만한 훌륭한 맛을 지닌 라면으로 평가.

라멘의 무한한 창의성과 가능성을 테마로 하여 일본 식문화와 전세계의 다양한 식재료를 융합.

국물, 양념장에는 화학조미료를 사용하지 않고 식재료가 지닌 본래의 감칠맛을 겹겹이 농밀하게 쌓아올렸습니다.

면은 자가제분이나 독자적인 제조법 등도 의욕적으로 개발하고, 조리법도 담쟁이에게 밖에 할 수 없는 일에 주력했습니다.

하나의 재료를 모든 각도에서 보는 것으로 태어나는 한 잔은, 지금까지 없었던 훌륭한 라면의 세계를 창조하고 있습니다.

니혼바시지역의 JR 유라쿠초 역과 신바시 역 사이의 고가 아래 약 300m 길이의 상업 및 음식점 신시설  "히비야 OUKUROJI "가 2021년 오픈하였다.
​
​야마노테선·유라쿠쵸~신바시역간에 있는, 100년의 역사를 새기는 벽돌 아치 고가교를 리노베이션 되었다.

히비야·긴자의 중심지로부터 조금 떨어진 「안쪽(오쿠)」에 있는 점과  고가 아래의 통로가 「골목(로지)」처럼 되어 있어 이 두단어을 결합하여 「오쿠로지」라고 이름이 지어졌다.

도쿄의 인기관광명소이며, 우에노 아메요코 상점가는 약 500m에 약 400개의 점포가 있는 인기상가지역이다.

주변에 우에노동물원, 공원, 케이세이 우에노역, 요도바시카메라등 여러 볼거리들이 풍부한 지역이다.

우에노 아메요코(Ueno Ameyoko)는 도쿄의 우에노(Ueno) 지역에 위치한 대표적인 쇼핑 거리로, 다양한 상점과 시장이 모여있어 유명한 관광 명소 중 하나입니다.

다소 혼돈스러운 분위기와 다양한 상점들이 혼재되어 있는데, 이러한 특징이 독특한 시장 분위기를 조성합니다.

두 차례의 대화재와 많은 역사적인 변화를 거쳐 왔습니다. 이곳은 1949년에는 미군 시설이 있던 곳으로 물자를 거래하던 곳이었습니다.

도쿄 국립 박물관, 우에노 동물원, 우에노 공원 등 다양한 관광 명소가 위치한 지역으로 유명합니다.

우에노 역에서 도보로 약 5분 거리에 위치하고 있어 교통이 편리하며, 다양한 역사적, 문화적 명소에 쉽게 접근할 수 있습니다.

현지 문화와 다양한 상품들을 경험하고 싶은 관광객들에게 인기 있는 장소로, 일본의 다양한 매력을 체험할 수 있는 곳 중 하나입니다.

매년 10월 하순부터 개최되는일루미네이션 「빛의 꽃의 정원」은  

일본 3대 일루미네이션으로 선택되어,2016년부터 2021년까지 6년 연속으로

전국의 야경 관광사가 선택하는전국 일루미네이션 랭킹에서 일루미네이션 부문 전국 1위를 획득.

계절마다 수많은 꽃들로 꾸며져 있으며 연간 150만 명 이상이 방문.

'전통과 품질을 자랑하는 돈까스의 명문'

돈까스 스기타는 일본 돈까스계의 전통과 품질을 대표하는 맛집입니다.

창업 이후 품질에 대한 고집과 장인정신이 이어져 많은 팬들에게 사랑받고 있습니다.

재료의 질을 고려한 엄선된 돼지고기를 사용하여 정성스럽게 준비된 튀김옷이 특징입니다.

겉은 바삭한 튀김옷, 속은 육즙이 풍부하고 부드러운 고기가 절묘한 밸런스를 만들어내 한 번 먹으면 잊을 수 없는 맛입니다.

메뉴에는 등심과 안심 외에도 계절에 따라 달라지는 한정 메뉴도 많이 구비되어 있습니다.

또한 밥이나 된장국, 절임 등과 함께 제공되는 세트 메뉴도 인기가 있습니다.

가게 안은 일본식의 차분한 분위기가 감돌고 카운터와 테이블 좌석이 준비되어 있습니다.

편백나무 만들기의 외판 카운터는, 창업 이래의 손질을 게을리 한 적이 없다고 하는 가게의 자랑 중 하나.

대중적인 분위기 속에 감도는 아름다움.그것은 스탠다드 안의 진수성찬을 목표로 하는 돈카츠에 통하는 것이 있습니다.

가족이나 친구들과의 식사에 딱 맞는 분위기로, 친근한 서비스도 제공되고 있습니다.