세계적 권위를 가진 음식점 평가안내지 미슐랭(Michelin)가이드는 2016년 미슐랭 가이드에서 라면으로서는 세계최초로 별점1개를 받아 최고의 라면가게로 선정.
보통 고급 레스토랑에 별점을 주던 미슐랭이 평범한 라면집에 별점을 부여한 또한 이례적으로 그만큼 별점을 받을 만한 훌륭한 맛을 지닌 라면으로 평가.
라멘의 무한한 창의성과 가능성을 테마로 하여 일본 식문화와 전세계의 다양한 식재료를 융합.
국물, 양념장에는 화학조미료를 사용하지 않고 식재료가 지닌 본래의 감칠맛을 겹겹이 농밀하게 쌓아올렸습니다.
면은 자가제분이나 독자적인 제조법 등도 의욕적으로 개발하고, 조리법도 담쟁이에게 밖에 할 수 없는 일에 주력했습니다.
하나의 재료를 모든 각도에서 보는 것으로 태어나는 한 잔은, 지금까지 없었던 훌륭한 라면의 세계를 창조하고 있습니다.
파스모(PASMO)는 일본의 교통카드 중 하나로, 도쿄와 주변 지역을 비롯한 일본 전역의 대중 교통을 이용할 때 편리하게 사용할 수 있는 카드입니다.
충전식으로 사용가능한 교통카드이며, 교통편이용은 물론 전자결재로도 사용할수 있는 여행에 편리한 카드입니다.
도쿄는 물론 도쿄이외의 일본전국에서 사용이 가능합니다.
지하철, 전철, 버스, 택시 등 다양한 교통수단에서 사용할 수 있습니다.
특징은 다음과 같습니다.
1. 간편한 사용
파스모 카드는 사전에 충전한 금액을 이용하여 교통수단을 탈 때 카드를 간편하게 태그하면 됩니다.
현금을 사용하지 않고 카드만으로 교통을 이용할 수 있어 편리합니다.
2. 자동 지불 시스템
파스모 카드는 충전된 금액을 자동으로 차감하여 사용하므로, 매번 교통을 이용할 때마다 현금을 지불할 필요가 없습니다.
3. 이용 범위
도쿄를 비롯한 수도권 및 일본 전역의 대부분의 지역에서 사용할 수 있으며, 지하철, 전철, 버스, 택시 등 다양한 교통수단에서 사용할 수 있습니다.
4. 할인 혜택
일부 지역이나 가맹점에서는 파스모 카드를 사용하면 할인 혜택을 받을 수도 있습니다.
파스모 카드는 일본 여행을 할 때 매우 유용한 교통수단이며,
일본의 대중 교통을 편리하게 이용하고 싶은 여행자들에게 강력히 추천됩니다.
도쿄 오다이바에 있는 1대1 유니콘건담 실물을 볼수 있는 다이버시티 쇼핑몰내에 위치
응코 뮤지엄 ウンコミュージアム는 유니크하고 특이한 주제로 유명한 박물관 중 하나입니다.
이 박물관은 일본 도쿄의 오다이바에 위치하고 있으며, 일본의 문화와 유머 감각을 잘 반영하고 있습니다.
"응코(ウンコ)"는 일본어로 "대변"을 의미하며, 이 박물관은 대변을 주제로 한 다양한 전시물과 활동을 제공합니다.
다음과 같은 다양한 활동과 전시물이 제공됩니다:
1. 대변 예술: 유니크하고 창의적인 대변 예술 작품들을 전시합니다. 대변을 이용한 조각이나 그림, 인쇄물 등이 전시되어 있습니다.
2. 대변 테마 놀이터: 대변을 이용한 다양한 게임이나 활동을 즐길 수 있는 놀이터가 마련되어 있습니다. 예를 들어, 대변을 이용한 공예 활동이나 대변 관련 게임 등이 있습니다.
3. 대변 관련 교육: 대변에 관련된 과학적인 지식이나 유머를 통해 관람객들에게 재미있는 학습 기회를 제공합니다.
4. 대변 상품관: 대변을 모티프로 한 다양한 상품들을 판매하는 상점이 있습니다. 이 상점에서는 대변 모양의 소품이나 기념품, 문구류 등을 구매할 수 있습니다.
독특한 주제와 즐거운 경험을 제공하여 방문객들에게 특별한 추억을 제공하는 곳으로, 유머와 문화를 즐기고자 하는 이들에게 인기가 있습니다.
도쿄타워는 도쿄도 미나토구 시바공원에 위치한 관광명소이자 도쿄를 대표하는 랜드마크 중 하나입니다.
1958년에 완성되었고, 그 후에도 도쿄(東京)의 상징으로 사랑받고 있습니다.
도쿄 타워의 높이는 333미터로, 건설 당시에는 일본에서 가장 높은 건축물이었습니다.
타워의 디자인은 프랑스의 에펠탑에 인스파이어 되어 있습니다만, 도쿄 타워는 에펠탑보다 높고, 게다가 일본의 기술이나 문화가 도입되어 있습니다.
도쿄타워에는 다음과 같은 시설과 지역이 있습니다.
1. 전망대 : 타워 높이에 있는 전망대에서는 도쿄(東京)의 도시 경관을 한눈에 볼 수 있습니다.전망대에는 실내와 야외 두 가지가 있어 날씨와 계절에 따라 선택할 수 있습니다.
2. 타워 레스토랑 : 높이 150미터에 있는 레스토랑에서는 도쿄의 야경을 바라보며 식사를 즐길 수 있습니다.
3. 타워 숍 : 도쿄 타워의 오리지널 굿즈나 기념품을 판매하고 있습니다.
4. 행사공간 : 타워 내에는 행사공간도 마련되어 있으며, 콘서트와 전시회 등의 행사가 진행되기도 합니다.
도쿄 타워는 관광객뿐만 아니라 현지인들에게도 친숙하며, 특히 야경이 아름다운 것으로 알려져 있습니다.
천객만래란 일본어로「수많은 손님이 연달아 와서 그칠 새가 없는 것」을 가리킨다.
도요스 시장에 인접하여「토요스 장외 에도마에 시장의 음식동」과「토요스 만요 클럽 온천동」으로 2개의 동으로 구성되어 있다.
또한 이곳은 오다이바지역으로 주요 관광자원이 밀집한 장소이기도 하다.
음식동은 ‘토요스’라서 가능한 신선한 식재료 등을 활용한 먹거리·상품 판매 점포가 영업을 하며 에도의 옛 거리를 재현한 오픈 상가에서 길거리 음식이나 쇼핑을 바로 즐길 수 있게 되어 있다.온천동은 전용 트레일러로 하코네·유가와라의 온천수를 매일 이송하여 토요스에 “도쿄 도심의 온천 마을”을 재현.
메이지 28년(1895년)에 서양 요리(양식)의 레스토랑으로서 개점.
이후 120년 이상 긴자 3가에서 영업중에 있으며, 긴자의 명점으로서도 유명하다.

현재 널리 사랑받고 있는 돈까스의 제법이나 양배추 썰음등을 초대 점주가 최초로 고안한 가게로서도 유명하다.
이 가게는 돈카츠와 오무라이스로 유명하다. 창업당시는 프랑스 요리점이었다고 한다.
메이지 시대 양식 메뉴와의 조합은 서양 국가에 배운 ' 빵 '이었다. 그러나 이용자로부터 '빵보다 쌀을 먹고 싶다'는 요청이 있어 '접시에 쌀'이라는 스타일로 제공했다고 한다. 이것은 찻잔으로 칼 포크에서는 먹기 곤란하기 때문이다. 거기에서 포크의 등에 라이스를 얹어 먹는 관습을 만든 것으로 여겨지고 있다.
똑같이 붙이기에도 온 야채가 사용되고 있었지만, 이것을 양배추 의 썰매로 대체 돈까스(당시는 「카츠레츠」라고 부른)와 모듬했다. 이것은 러일전쟁 에서 수탉이 징병되어 버렸기 때문에 수고를 없애기 위해, 「양배추의 하룻밤 절임」으로부터 힌트를 얻어 먹기 쉬운 찢어서 제공을 시작한 것이 시작으로 하고 있다. 싸고 소스에 맞는다는 것도 큰 이유이다. 돈까스도 '카츠렛' 그대로는 '맛이 맛있다'며 일본인 에게는 불평이었기 때문에 도미글라스 소스가 아닌 우스터 소스를 걸기 로 한 결과 호평으로, 이것이 그 후 스테디셀러가 되었다.
오므라이스 는 원래는 볶은 요리 로, 빨리 만들 수 있는 요리로 녹은 달걀, 민치, 양파 , 쌀을 섞어 프라이팬으로 통통 구워낸 요리였지만, 손님의 요구에 따라 메뉴에 도입했다.
해시드 비프 안드라이스도 해시드 비프 안드라이스 해시 드라이스 하야시라이스로 명칭을 변경하면서 계승되고 있는 대표적인 인기 메뉴 중 하나. 벽돌정의 3대째는 “니혼 바시 마루젠이 원조 이지만, 저것은 챕스이에 가깝다”라며, 도미글라스 소스로 하야시라이스를 만든 것은 여기가 발상이라고 주장하고 있다.
현재의 벽돌정의 점포는, 1964년 (쇼와 39년)에 지어진 것이다.
1982년 야마모토 마사히로 의 '도쿄 맛의 그랑프리'에서 최고 평가의 삼성을 획득했다.
2023년 3월 16일의 밤, 한국의 윤석열 대통령과 일본의 키시다 후미오 총리가 관계자와 함께 방문해, 저녁 식사 후의 간친회를 열었다.
긴자 역 B2 출구를 나와 긴자 벽돌 거리를 가면 왼손에 저희 가게가 들어간 빌딩이 보입니다.
엘리베이터로 5층으로 오세요. 긴자역 도보 1분으로 접대나 친구와의 식사나 한잔에 최적입니다.
긴자의 중심지에 위치한 느긋하게 편안한 공간에서 즐거운 시간을 보내실 수 있습니다.
일본식의 모던하고 차분한 공간은 접대 등 소중한 식사에 최적입니다.
부드러운 불빛이 전체 방을 감싸고 있습니다. 정취 넘치는, 느긋하게 진정할 수 있는 공간.
화양 절충의 정취 넘치는 점내. 그런 느긋하게 진정할 수 있는 어른의 은신처.
개인실을 연결하면 대형 개인실이 됩니다.
최대 22명까지 이용 가능합니다. 그룹에서의 이용이나 회사 연회 등에 최적입니다.
야마가타현 무라야마시에 있는 14대의 창고, 다카기 주조. 저희 가게는 특별한 계약을 맺고, 계절의 토속주 등 드문 14대도 구매 가능.
입수 곤란으로 여겨지는 14대도 다양한 종류를 갖추고 있습니다.
계절 때때로의 일품은, 쌀의 산지 등에 맞추어 만들어지는 한정 생산의 것뿐. 기간 한정의 토속주
14대에 한하지 않고, 술과 비로희, 이에 지금 쿠즈류 등, 일본 전국의 명산지에서 구입한 다채로운 현지 술을 준비하고 있습니다.
북쪽은 아오모리에서 남쪽은 후쿠오카까지, 점주 스스로 엄선한 것만을 갖추고 있습니다.
메뉴에 없는 메뉴도 있습니다.