돈카츠는 메인재료가 돼지고기이나 규카츠는 쇠고기를 사용한다.

체인점으로 운영되며  잘라져 나온 카츠부분을 직접 돌판에 구워먹는 방식으로 인기 가게이다.

모토무라 규카츠는 맛과 고품질의 소재로 알려진 일본을 대표하는 규카츠의 맛집입니다.

창업 이래, 품질에의 고집과 독자적인 제법이 계승되어 많은 식통이나 소고기를 재료로 한 카츠 팬에게 절대적인 지지를 얻고 있습니다.

모토무라 규카츠의 가장 큰 특징은 사용하는 소재에 있습니다.

최고급 와규를 엄선하여 숙련된 장인이 정성껏 완성함으로써, 고기의 맛과 부드러움이 최대한으로 이끌어집니다.겉옷은 바삭한 식감이 특징이며 한입 먹으면 입안에서 고기의 육즙이 퍼집니다.

메뉴에는 등심 돈까스와 안심 돈까스 외에도 계절 식재료를 사용한 특별한 돈까스도 풍부하게 준비되어 있습니다.

또한 세트 메뉴와 코스 요리도 있어 호화로운 식사를 즐길 수 있습니다.

매장 내부는 차분한 분위기가 감돌고 카운터와 테이블 좌석이 준비되어 있습니다.

요리사의 기술을 가까이서 보면서 요리의 매력을 만끽할 수 있습니다.

모토무라규카츠는  일본여행시 절대로 빼놓을 수 없는 일품입니다.

일본의 식문화를 만끽한다면 꼭 한번 방문해 보세요.더없이 행복한 시간이 기다리고 있습니다.

일본에서 가장 오래된 비어홀로서 일본 유형문화재로도 등록된 긴자라이온 건물내의 생맥주점  긴자라이온 7초메

6층 연회장의 「긴자 클래식 홀」도 당시는 회의실로 사용되어 현재는 파티 회장 등에서 이용하고 있다.

창건 당시부터 인테리어는 거의 똑같은 채로, 매번 내점해도 「언제나 같은 모습으로 맞이해 주는 비어 홀」 「추억이 담겨 있는 비어 홀」로서 많은 손님으로부터 계속 사랑받고, 현재 창건 89주년으로 80년 이상 동안 긴자의 역사를 전하는 역사적 건축물로서 사랑받아오고 있다.

세대를 막론하고 사랑받는 비아홀을 자랑스럽게 느끼는 것과 동시에, 앞으로도 비어홀 문화의 발신 기지로서 생맥주를 매체로 하는 식문화의 향상과 지역사회의 발전에 노력하고 있는 중이다.

가장 눈길을 끄는 것이 점내 안쪽의 유리 모자이크 벽화. 세로 2.75m×가로 5.75m로서 보리를 수확하는 여성들과 사랑을 상징하는 아칸서스 꽃이 250색의 국산 유리로 그려져 있다.

벽돌처럼 보이는 벽은 타일이며 '대지'를 이미지하고 싶은 붉은 색. 거대한 빔에 지지된 공간은 넓고 천장은 높은 곳은 7미터나 된다. 가게를 운영하는 「삿포로 라이온」의 홍보에 따르면, 천장은 원래 하얗지만, 담배 등으로 인해 색이 바래져 있다고 한다. 역사를 느끼는 한 부분이 되었다고 한다.

홀 좌우에 늘어선 굵은 기둥은, 녹색의 타일과 천장에 늘어나는 야지리형의 장식으로 「보리」를 표현.

맥주 거품을 이미지 한 물방울 무늬의 조명과 얇게 착색 된 포도의 무리와 같은 샹들리에도 환상적인 공간을 연출한다.

1934(쇼와 9)년 삿포로 맥주 등의 전신이 되는 대일본 맥주의 본사 빌딩으로서 완성되었다.

설계는 구 신바시 연무장으로 알려진 건축가 스가와라 영장. 삿포로 라이온에 의하면 당시 마고시 쿄헤이 사장에게 의뢰받은 스가와라는 '천하 제일의 건물'이라는 생각으로 설계를 했다고 전한다.

태평양전쟁에서는 기적적으로 공습을 피해 종전 후에는 진주군 전용 비아홀로 접수되었지만, 52년에 해제되면서 다시 일반 시민도 즐길 수 있는 장소가 되었다.

일본라면을 테마로 한 박물관.

총3층으로 구성되어 있으며 쇼와시대를 이미지로 한 시설 인테리어가 인상적인 곳이다.

시설내 음식점들은 라면 박물관 답게 전부 라면집으로 구성되어 있는것도 한 특징이다.

나카메구로 역에서 도보 2분 거리에 있는 주점.

소시지가 일품으로 소개되는 대표 메뉴이지만, 전반적으로 안주의 퀄리티가 높아 무엇을 시켜도 맛있습니다.

실내는 밝고 활기찬 분위기이며, 직원들이 반겨줍니다. 테라스 좌석도 있어 다양한 용도로 부담 없이 이용할 수 있습니다.

또한, 추천하는 토로시바 포테이토는 타워 형태로 형성된 감자샐러드에 식감이 좋은 시바초가 들어가 있고, 맨 위에 앉아 있는 토로와 계란 노른자가 잘 어우러져 매우 맛있습니다.

부디, 재료와 요리사의 집착이 가득 담긴 최고급 요리와 술을 천천히 즐겨보세요.

● 상호명 : 츠나기야 나카메구로

● 주소 : 〒153-0051 도쿄도 메구로구 가미메구로 3-1-8 Bourree 1F

●전화번호: 03-6315-0770

●영업시간:

[월~목] 17:00〜24:00

[금] 17:00〜27:00

[토, 일] 17:00 ~ 24:00 (※ 15시부터 예약 가능) 

● 휴무일 : 부정기무

● 좌석: 50석

● 금연·흡연 : 흡연가능

● 카드: 가능.전자화폐 불가

● 개업 : 2019년 5월 10일

● 전세·단체·코스는 사전에 상담해 주십시오.

"규카쿠 (소뿔) : 불고기의 즐거움을 추구하는 정통 레스토랑"

저렴한 가격에 일본의 숯불구이를 무한흡입하고 싶을때 가성비 최고의 야키니쿠 체인점 "규각"

일본 국내외에 널리 알려진 일본식 야키니쿠 체인 레스토랑으로, 창업 이래, 품질에 대한 고집과 독자적인 서비스로 많은 팬을 매료시키고 있습니다.

엄선된 소고기와 돼지고기등 양질의 고기를 사용하고 있습니다.

고기의 감칠맛을 내기 위한 조미료와 양념도 종류가 다양하여, 각각의 고기에 맞추어 즐길 수 있습니다.

또한 신선한 야채와 사이드 메뉴도 잘 갖춰져 있어 다양한 먹거리를 즐길 수 있습니다.

대표 메뉴인 갈비와 안창살, 탕 등 외에도 계절마다 한정 메뉴가 등장합니다.

또한 무제한 코스로 마실 수 있는 플랜과 코스 메뉴도 있어 많은 사람들이 연회나 식사를 할 수 있습니다.

매장 내부는 밝고 청결한 분위기로 카운터석과 테이블석이 준비되어 있습니다.

가족부터 커플, 친구 사이까지 다양한 장소에서 이용할 수 있습니다.

또한 친절한 서비스도 받을 수 있어 아늑함도 매력 중 하나입니다.

야키니쿠를 좋아한다면 누구나 한번쯤 방문하고 싶은 맛집입니다.