가스트 패밀리 레스토랑은 일본에서 인기 있는 패밀리 레스토랑 체인입니다.

창업은 1980년대로, 현재는 일본 국내에 다수의 점포를 전개하고 있습니다.

가스트 패밀리 레스토랑은 간편하게 식사를 즐길 수 있는 캐주얼한 분위기가 특징이며, 특히 어린이를 동반한 가족과 젊은 세대로부터 지지를 받고 있습니다.매장은 널찍하고 테이블 배치도 가족이나 그룹으로 이용하기에 적합합니다.

메뉴는 다양하게 양식을 중심으로 일식과 중식 등도 제공되고 있습니다.

햄버그, 스테이크, 파스타, 카레 등 다양한 요리가 합리적인 가격으로 제공되고 있습니다.

또한, 세트메뉴와 점심메뉴도 잘 갖춰져 있어 간편하게 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다.

또한 가스토 패밀리 레스토랑은 드링크 바를 비롯한 음료의 종류도 풍부하여 식사에 맞춰 자유롭게 선택할 수 있습니다.

디저트 메뉴도 잘 갖춰져 있어 식사후에 제격입니다.

아침부터 심야까지 영업하고 있기 때문에 식사 시간대를 신경 쓰지 않고 이용할 수 있습니다.

또한 매장 내에는 유아용 공간과 장난감이 마련되어 있는 경우도 있어 아이를 동반한 가족들에게도 편리합니다.

대체로, 가스토 패밀리 레스토랑은, 간편하게 맛있는 식사를 즐길 수 있는 패밀리 레스토랑으로서 일본 국내에서 폭넓은 층으로부터 사랑받고 있습니다.

북적북적한 도쿄에서 믿을수 없을만큼 조용하고도 레토로느낌이 나는 곳이 있다.

바로 시바마타(柴又) 거리이다.이곳에 시바마타 다이샤쿠텐(柴又帝釈天) 이라는 1600년대에 세워진 약 400년의 역사를 지닌 일련종(日蓮宗: 일본 불교 종파의 하나)의 사원이 있으며 그외 다양한 역사적인 건축물을 볼수 있다.

시바마타의 관광 명소 '시바마타 다이샤쿠텐(柴又帝釈天)'

​도의 천연기념물로 지정된 약 500년의 소나무, '즈이류노마쓰' 및 도의 명승지인 일본 정원 '스이케이엔'도  볼거리 중 하나이다.
​도쿄에 유일하게 남아 있는 귀중한 나룻배  '야기리노 와타시'
​​수백 년에 걸쳐 시바마타와 강 건너편의 치바현을 이어주는 나룻배에 올라 잔잔한 강과 바람의 흐름을 느낄수 있다.

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일본과 서양이 조화된 건물인  '야마모토 정(山本亭)'

​1920년대 중반에 세워진 <야마모토테이>는 정취가 있는 일본 건축에 서양 건축을 도입하여 일본과 서양의 기술이 조화를 이룬 것이 특징인 건물이다. 270평의 전형적인 서원 정원은 미국의 일본 정원 전문지인 'Sukiya Living~랭킹 조사(2015년)'에서 제3위를 차지했다.
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일본영화 "남자는 괴로워"의 '도라씨 기념관(寅さん記念館)'과 야마다 요지 뮤지엄

​영화 '남자는 괴로워'의 남주인공인 "도라"의 이름을 딴 <도라씨 기념관>에서는 영화의 장면 재연과 실제로 사용된 소품 등을 구경할 수 있다.​<야마다 요지 뮤지엄>에서는 본 영화의  원작 및 각본, 감독을 지낸 야마다 요지 감독이 지금까지 만들어 온 수많은 작품과 영화 제작과 관련한 전시물이 주제별로 전시되어 있다.

월드 클래스의 럭셔리 브랜드와 음식이 있는 긴자 에어리어 최대의 상업 시설.

지상 13층, 지하 6층으로 구성된 건물에 약 240개 점포의 브랜드가 집결되어 있다.

전세계 유명 아티스트작품의  전시되어 있으며 이는 이곳의 장점으로 전시가 바뀔 때마다 큰 주목을 받고 있다.

패션이나 라이프 스타일, 푸드 등 다채로운 장르의 점포가 집결되어 있는곳으로 유명.

카미나리몬에서 센소지로 이어지는 전장 약 250m의 일본에서 가장 오래된 상가 중 하나.

아름답게 통일된 간판도 필견.

도쿄에서 가장 많은 외국인관광객이 찾는 곳.

주식회사 스카이락 레스토랑(지주회사 '스카이락' 산하의 사업 자회사)이 운영하는 도시형 패밀리 레스토랑 체인이다.

도쿄, 이바라키, 치바, 사이타마, 카나가와, 야마나시, 시즈오카의 주로 수도권 도심부를 중심으로, 2024년 3월 현재, 약 190점포가 존재한다.

1970년대 후기, 당시의 스카이락이 다각적인 경영·새로운 컨셉의 도시형 패밀리 레스토랑으로서 해외의 레스토랑 체인과의 업무 제휴를 검토해, 당시의 레스토랑 사업의 최첨단 노하우·메뉴 개발·점포 운영의 도입처를 미국의 커피숍 타입 레스토랑·삼보사(en:Sambo's)로서 제휴, 동사와 공동 출자를 실시해 1979년, 주식회사 삼보·재팬을 설립.

신점포 오픈 직전에 제휴처의 삼보가 도산, 제휴처의 소멸에 의해 급거 자사 브랜드로의 시작을 피할 수 없게 되어 상호를 「주식회사 죠나스」로 변경(나중에 1996년 조나단으로 상호 변경)·점포 명칭을 조나단으로서 1980년에 신점포를 오픈과 우여곡절 끝에서의 탄생이었다.

1호점 오픈시는, 운영 메뉴얼도 점원의 유니폼도 제휴 예정이었던 삼보의 것을 이용하여 가게의 컨셉도 커피숍 그대로 「햄버거, 와플, 커피」관련의 메뉴 구성이었다.

1980년 당시 소비자들에게 이 메뉴 내용은 받아들여지지 않아 수년간 영업적으로 고전의 시기가 이어진다.

커피숍·간식 컨셉 중시로부터의 변경, 패밀리 레스토랑 타입의 폭넓은 풀 라인 메뉴 구성 중시로 사업 전략이 변경되었다.

식재료 신선도를 중시, 접객 서비스의 향상, 청결한 점포의 원점을 철저하게 한 결과, 집객율·이익률은 호전되어 조나단의 컨셉은 소비자에게 지지되어 수도권 지역에의 도시형 점포 도미넌트 출점, 확대 노선은 1990년대 후기까지 계속되었다.

후에 창업자 요코카와 하야시는, 조나단의 가게 만들기에는 코스트를 충분히 소비했다고 말하고 있다.

2006년에는 조나단은 신업태 레스토랑·베이커리 사업등의 시도, 도쿄도내의 조나단 점포를 활용한 넷 오더 시스템·딜리버리 사업 「딜리 보이즈」분야에의 진출, 조나단 점포의 도심부에의 출점 추진 등, 소비자 요구·시대에 맞는 레스토랑 운영에의 재구축, 카페 스타일의 캐주얼 이탈리안 요리를 주력으로 한 메뉴 개발을 실시하고 있었다.

2012년 1월에 모회사인 주식회사 스카이락에 흡수 합병되어 기업으로서는 소멸.조나단은 동사의 직영 점포가 되었다.

스카이락의 순수 지주회사화에 따라 2016년 1월 1일자로 스카이락이 벌여온 레스토랑 사업 전반이 흡수분할 방식으로 자회사인 주식회사 스카이락 레스토랑에 승계됐다.