주요 점포 전개는 6가지 업태에 의한 프랜차이즈 체인이다.
셀프식 커피숍 체인이다. 1980년에 유럽 스타일을 도입한 제1호점을 개업.
시마네현을 마지막으로, 일단은 일본의 전지역에 진출을 완료했지만, 2021년에 시가현의 점포가 폐쇄되었다.
2015년 11월 말 시점에서는, 당시 있던 시가현의 점포를 포함해, 1,346점포를 출점, 일본 3대 커피 체인(동사·스타벅스·탈리즈의 3사)로서는 일본 최대의 점포수를 가진다 .
또 대만 등에도 진출하고 있다. 대기업 커피 체인 중에서는 커피 판매 가격이 비교적 저렴하게 설정되어 있다.
커피콩의 로스팅·도매업으로서 1962년에 설립, 유한회사 도토루 커피는, 1976년에 주식회사로 변경, 1980년에 도토루 커피숍을 출점.
전국으로 확대하기 위해 프랜차이즈 오너를 위해 경영 노하우와 실무를 익힐 수 있는 IRP 경영학원을 발족해 적극적으로 FC 전개를 추진해 2019년 4월 현재 국내외에 1111 점포를 전개 하고 있다.
도토루의 커피는 타 커피점과 비교해 저렴한 가격이 특징이다.
또, 블렌드 커피·아메리칸 커피·아이스 커피와, 샌드위치등의 레귤러 푸드를 메인 상품으로서 전개하고 있는 것 외에, 손님을 질리게 하지 않는 계절 한정 메뉴등도 수시로 전개하고 있다.
「완전 수주 생산 시스템」을 도입해, 공장에서 콩의 만들기 두기를 하지 않고, 팔리지 않더라도 주 3일에 새로운 콩으로 바꾸는 것으로 언제나 신선한 커피를 제공하는 것에 집중하고 있다.
엑손모빌과의 제휴 사업으로 주유소 병설점이나, 교외의 쇼핑몰에의 출점도 많은 것도 특징이다.
시나가와에 있는 도심 실내형 수족관 및 돌고래쇼를 체험할수 있는 곳.
맥셀 아쿠아 파크 시나가와(Maxell Aqua Park Shinagawa)는 도쿄도 시나가와구에 있는 대형 수족관.
이 수족관은 맥셀사가 운영하고 있으며, 다채로운 해양 생물과 엔터테인먼트를 결합한 시설로 인기가 있다.
맥셀 아쿠아 파크 시나가와에서는 다음과 같은 매력적인 어트랙션과 전시가 있다.
1. 고래상어 수조 : 고래상어 등의 대형 물고기가 헤엄치는 큰 수조가 있어 그 박진감 있는 모습을 가까이서 관찰할 수 있다.
2. 해파리 라군 : 아름다운 해파리 전시가 있어 환상적인 빛과 음악과 함께 해파리가 연출된다.
3. 돌핀 판타지아: 돌고래와 바다사자 등의 돌고래 쇼가 열리는 지역에서 사랑스러운 해양 포유류들의 퍼포먼스를 즐길 수 있다.
4. 해저터널:해저터널에서는 다양한 해양생물이 수조 위를 헤엄치는 모습을 가까이서 관찰할 수 있다.
5. 인터랙티브 전시 : 터치풀과 디지털 아트 전시 등 만지고 체험할 수 있는 전시도 있다.
맥셀 아쿠아 파크 시나가와는, 해양 생물의 아름다움이나 경이로움을 즐길 뿐만 아니라, 엔터테인먼트성도 높고, 가족이나 커플, 친구끼리 즐기기에 최적인 장소이다.
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스카이트리(Skytree)는 일본 도쿄의 스미다구에 위치한 초고층 타워로, 일본에서 가장 높은 건물 중 하나입니다. 2012년에 개장한 이후로도 도쿄의 새로운 랜드마크로서 사랑받고 있습니다.
스카이트리의 높이는 634m이며, 이는 일본의 연호인 "헤이세이"의 숫자에서 따왔습니다. 스카이트리는 통신 타워로서의 기능도 갖추고 있으며, TV와 라디오 방송 및 모바일 통신의 중심지로 활용되고 있습니다.
스카이트리에는 다음과 같은 시설과 구역이 있습니다:
1. 전망대: "스카이트리 전망대"는 높이 350m와 450m에 위치한 두 개의 전망대로 구성되어 있습니다. 특히 450m 높이에 위치한 전망대는 유리로 된 바닥이 있어 아래를 내려다 볼 수 있는 스릴 넘치는 체험이 가능합니다.
2. 쇼핑 및 레스토랑 거리: 스카이트리 주변에는 쇼핑 및 레스토랑이 모여있는 복합 시설이 있으며, 지역의 음식점과 기념품 가게 등이 입점되어 있습니다.
3. 도쿄 소라마치: 스카이트리를 포함하는 복합 시설로, 쇼핑 및 엔터테인먼트를 즐길 수 있습니다. 실내 놀이터, 영화관, 미술관 등도 있습니다.
4. 스카이트리 타운: 주변 지역은 "스카이트리 타운"이라고 불리며, 관광객과 지역 주민들이 방문하는 지역으로 발전하고 있습니다.
스카이트리는 아름다운 디자인과 압도적인 높이, 그리고 주변 지역의 매력으로 많은 관광객과 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다.
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2021년 4월부터 신주쿠・시부야 노선이 추가되었습니다!
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주식회사 스카이락 레스토랑(지주회사 '스카이락' 산하의 사업 자회사)이 운영하는 도시형 패밀리 레스토랑 체인이다.
도쿄, 이바라키, 치바, 사이타마, 카나가와, 야마나시, 시즈오카의 주로 수도권 도심부를 중심으로, 2024년 3월 현재, 약 190점포가 존재한다.
1970년대 후기, 당시의 스카이락이 다각적인 경영·새로운 컨셉의 도시형 패밀리 레스토랑으로서 해외의 레스토랑 체인과의 업무 제휴를 검토해, 당시의 레스토랑 사업의 최첨단 노하우·메뉴 개발·점포 운영의 도입처를 미국의 커피숍 타입 레스토랑·삼보사(en:Sambo's)로서 제휴, 동사와 공동 출자를 실시해 1979년, 주식회사 삼보·재팬을 설립.
신점포 오픈 직전에 제휴처의 삼보가 도산, 제휴처의 소멸에 의해 급거 자사 브랜드로의 시작을 피할 수 없게 되어 상호를 「주식회사 죠나스」로 변경(나중에 1996년 조나단으로 상호 변경)·점포 명칭을 조나단으로서 1980년에 신점포를 오픈과 우여곡절 끝에서의 탄생이었다.
1호점 오픈시는, 운영 메뉴얼도 점원의 유니폼도 제휴 예정이었던 삼보의 것을 이용하여 가게의 컨셉도 커피숍 그대로 「햄버거, 와플, 커피」관련의 메뉴 구성이었다.
1980년 당시 소비자들에게 이 메뉴 내용은 받아들여지지 않아 수년간 영업적으로 고전의 시기가 이어진다.
커피숍·간식 컨셉 중시로부터의 변경, 패밀리 레스토랑 타입의 폭넓은 풀 라인 메뉴 구성 중시로 사업 전략이 변경되었다.
식재료 신선도를 중시, 접객 서비스의 향상, 청결한 점포의 원점을 철저하게 한 결과, 집객율·이익률은 호전되어 조나단의 컨셉은 소비자에게 지지되어 수도권 지역에의 도시형 점포 도미넌트 출점, 확대 노선은 1990년대 후기까지 계속되었다.
후에 창업자 요코카와 하야시는, 조나단의 가게 만들기에는 코스트를 충분히 소비했다고 말하고 있다.
2006년에는 조나단은 신업태 레스토랑·베이커리 사업등의 시도, 도쿄도내의 조나단 점포를 활용한 넷 오더 시스템·딜리버리 사업 「딜리 보이즈」분야에의 진출, 조나단 점포의 도심부에의 출점 추진 등, 소비자 요구·시대에 맞는 레스토랑 운영에의 재구축, 카페 스타일의 캐주얼 이탈리안 요리를 주력으로 한 메뉴 개발을 실시하고 있었다.
2012년 1월에 모회사인 주식회사 스카이락에 흡수 합병되어 기업으로서는 소멸.조나단은 동사의 직영 점포가 되었다.
스카이락의 순수 지주회사화에 따라 2016년 1월 1일자로 스카이락이 벌여온 레스토랑 사업 전반이 흡수분할 방식으로 자회사인 주식회사 스카이락 레스토랑에 승계됐다.
나카메구로 역에서 도보 2분 거리에 있는 주점.
소시지가 일품으로 소개되는 대표 메뉴이지만, 전반적으로 안주의 퀄리티가 높아 무엇을 시켜도 맛있습니다.
실내는 밝고 활기찬 분위기이며, 직원들이 반겨줍니다. 테라스 좌석도 있어 다양한 용도로 부담 없이 이용할 수 있습니다.
또한, 추천하는 토로시바 포테이토는 타워 형태로 형성된 감자샐러드에 식감이 좋은 시바초가 들어가 있고, 맨 위에 앉아 있는 토로와 계란 노른자가 잘 어우러져 매우 맛있습니다.
부디, 재료와 요리사의 집착이 가득 담긴 최고급 요리와 술을 천천히 즐겨보세요.
● 상호명 : 츠나기야 나카메구로
● 주소 : 〒153-0051 도쿄도 메구로구 가미메구로 3-1-8 Bourree 1F
●전화번호: 03-6315-0770
●영업시간:
[월~목] 17:00〜24:00
[금] 17:00〜27:00
[토, 일] 17:00 ~ 24:00 (※ 15시부터 예약 가능)
● 휴무일 : 부정기무
● 좌석: 50석
● 금연·흡연 : 흡연가능
● 카드: 가능.전자화폐 불가
● 개업 : 2019년 5월 10일
● 전세·단체·코스는 사전에 상담해 주십시오.