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  • 125년 역사 돈카츠의 원조 "렌가테이"

125년 역사 돈카츠의 원조 "렌가테이"
긴자의 창업 125년 역사의 렌가테이. 일본에서 최초로 돈카츠와 오무라이스를 선보인곳으로 유명하다.

메이지 28년(1895년)에 서양 요리(양식)의 레스토랑으로서 개점.

이후 120년 이상 긴자 3가에서 영업중에 있으며, 긴자의 명점으로서도 유명하다.






현재 널리 사랑받고 있는 돈까스의 제법이나 양배추 썰음등을 초대 점주가 최초로 고안한 가게로서도 유명하다.


이 가게는 돈카츠와 오무라이스로 유명하다. 창업당시는 프랑스 요리점이었다고 한다. 


메이지 시대 양식 메뉴와의 조합은 서양 국가에 배운 ' 빵 '이었다. 그러나 이용자로부터 '빵보다 쌀을 먹고 싶다'는 요청이 있어 '접시에 쌀'이라는 스타일로 제공했다고 한다. 이것은 찻잔으로 칼 포크에서는 먹기 곤란하기 때문이다. 거기에서 포크의 등에 라이스를 얹어 먹는 관습을 만든 것으로 여겨지고 있다.


똑같이 붙이기에도 온 야채가 사용되고 있었지만, 이것을 양배추 의 썰매로 대체 돈까스(당시는 「카츠레츠」라고 부른)와 모듬했다. 이것은 러일전쟁 에서 수탉이 징병되어 버렸기 때문에 수고를 없애기 위해, 「양배추의 하룻밤 절임」으로부터 힌트를 얻어 먹기 쉬운 찢어서 제공을 시작한 것이 시작으로 하고 있다. 싸고 소스에 맞는다는 것도 큰 이유이다. 돈까스도 '카츠렛' 그대로는 '맛이 맛있다'며 일본인 에게는 불평이었기 때문에 도미글라스 소스가 아닌 우스터 소스를 걸기 로 한 결과 호평으로, 이것이 그 후 스테디셀러가 되었다.


오므라이스 는 원래는 볶은 요리 로, 빨리 만들 수 있는 요리로 녹은 달걀, 민치, 양파 , 쌀을 섞어 프라이팬으로 통통 구워낸 요리였지만, 손님의 요구에 따라 메뉴에 도입했다.


해시드 비프 안드라이스도 해시드 비프 안드라이스 해시 드라이스 하야시라이스로 명칭을 변경하면서 계승되고 있는 대표적인 인기 메뉴 중 하나. 벽돌정의 3대째는 “니혼 바시 마루젠이 원조 이지만, 저것은 챕스이에 가깝다”라며, 도미글라스 소스로 하야시라이스를 만든 것은 여기가 발상이라고 주장하고 있다.


현재의 벽돌정의 점포는, 1964년 (쇼와 39년)에 지어진 것이다.

1982년 야마모토 마사히로 의 '도쿄 맛의 그랑프리'에서 최고 평가의 삼성을 획득했다.

2023년 3월 16일의 밤, 한국의 윤석열 대통령과 일본의 키시다 후미오 총리가 관계자와 함께 방문해, 저녁 식사 후의 간친회를 열었다.

HP 위치 공유
긴자/히비야/도쿄메트로선/긴자역
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하코네 유넷상 온천 테마파크 일일 티켓
  • 하코네 유넷상 온천 테마파크 일일 티켓
  • 도쿄근교의 온천지구인 하코네에 위치한 온천 테마파크.

    하코네 고와쿠엔 유네산(Hakone Kowakien Yunessun)은 가나가와현 하코네초에 위치한 대형 온천 테마파크입니다.

    이 곳은 일본의 전통적인 온천 경험을 제공하는 것뿐만 아니라, 창의적이고 재미있는 수영장과 워터파크도 함께 운영합니다.

    하코네코와쿠엔유네상은 다음과 같은 주요 특징을 가지고 있습니다.

    1. 테마 온천: 다양한 테마로 구성된 온천과 노천탕이 있습니다. 전통적인 일본식 온천부터 커플 온천, 녹차나 와인 온천 등 다양한 테마의 온천을 즐길 수 있습니다.

    2. 워터파크: 온천 영역 외에도 수영복을 입고 즐길 수 있는 워터 슬라이드, 워터 시스템, 아쿠아 스파 등이 있어 가족이나 친구와 함께 즐길 수 있습니다.

    3. 이벤트 및 활동: 다양한 이벤트와 활동이 주최되며, 아이들과 가족 모두가 즐길 수 있는 프로그램이 제공됩니다.

    4. 식사 및 휴식 공간: 레스토랑과 카페에서 식사를 즐길 수 있으며, 휴식을 취하거나 온천을 즐기는 동안 편안한 공간을 제공합니다.

    5. 숙박 시설: 호텔과 여관이 있어 여행객들이 편안한 하룻밤을 보낼 수 있습니다.

    이렇게 다양한 시설과 프로그램을 갖춘 하코네코와쿠엔유네산은 가족이나 친구와 함께 즐길 수 있는 인기있는 관광지 중 하나입니다.

건담베이스 오다이바 | TokyoHug
  • 건담
  • 건담베이스 오다이바
  • 전 세계의 건담 프라모델 (건프라) 팬과 일반인들을 위한 반다이 공식 건프라 종합 시설. 

    시설내는 사서, 만들고, 보고, 배우고 즐길 수 있는 4개의 존으로 구성되어 있으며 어린이부터 어른까지 건프라를 마음껏 즐길 수 있는 곳.

도토루커피 | TokyoHug
  • 카페
  • 도토루커피
  • 1980년 도토루 커피 1호점이 하라주쿠에 오픈. 체인점으로 운영되며 세계 20개국으로 부터 커피원두를 공급받는 카페. 직화 로스팅으로 커피를 우려내는 곳으로 유명.

    주요 점포 전개는 6가지 업태에 의한 프랜차이즈 체인이다.

    셀프식 커피숍 체인이다. 1980년에 유럽 스타일을 도입한 제1호점을 개업.


    시마네현을 마지막으로, 일단은 일본의 전지역에 진출을 완료했지만, 2021년에 시가현의 점포가 폐쇄되었다.


    2015년 11월 말 시점에서는, 당시 있던 시가현의 점포를 포함해, 1,346점포를 출점, 일본 3대 커피 체인(동사·스타벅스·탈리즈의 3사)로서는 일본 최대의 점포수를 가진다 .


    또 대만 등에도 진출하고 있다. 대기업 커피 체인 중에서는 커피 판매 가격이 비교적 저렴하게 설정되어 있다.


    커피콩의 로스팅·도매업으로서 1962년에 설립, 유한회사 도토루 커피는, 1976년에 주식회사로 변경, 1980년에 도토루 커피숍을 출점.


    전국으로 확대하기 위해 프랜차이즈 오너를 위해 경영 노하우와 실무를 익힐 수 있는 IRP 경영학원을 발족해 적극적으로 FC 전개를 추진해 2019년 4월 현재 국내외에 1111 점포를 전개 하고 있다.


    도토루의 커피는 타 커피점과 비교해 저렴한 가격이 특징이다.

    또, 블렌드 커피·아메리칸 커피·아이스 커피와, 샌드위치등의 레귤러 푸드를 메인 상품으로서 전개하고 있는 것 외에, 손님을 질리게 하지 않는 계절 한정 메뉴등도 수시로 전개하고 있다.


    「완전 수주 생산 시스템」을 도입해, 공장에서 콩의 만들기 두기를 하지 않고, 팔리지 않더라도 주 3일에 새로운 콩으로 바꾸는 것으로 언제나 신선한 커피를 제공하는 것에 집중하고 있다.


    엑손모빌과의 제휴 사업으로 주유소 병설점이나, 교외의 쇼핑몰에의 출점도 많은 것도 특징이다.



도쿄역 이치방 가이 | TokyoHug
  • 종합복합시설
  • 도쿄역 이치방 가이
  • 도쿄역 야에스측의 역 구내(개찰외)에 있는 인기 상업 시설 중 하나 (일본명:東京駅一番街). 총6개의 구역으로 특화되어 있음.「도쿄 라멘 스트리트」,「도쿄 캐릭터 스트리트」,「도쿄 선물 팔레트」, 「도쿄 오카시 랜드」, 「일본, 음식 거리」, 「도쿄 구르메존」이며 도쿄를 대표하는 유명한 가게가 모여있음.
아리랑 | TokyoHug
  • 야키니쿠
  • 아리랑
  • A4A5랭크 흑모와규 코스를 저렴하게 먹을 수 있는 곳!

    창업 27년‼️ 아는 사람만 아는 아다치구 사노의 고기집 아리랑‼️


    고급 쿠로게와규와 곱창 전문점‼️

    변두리이기 때문에 가능한 다른 가게에서는 흉내 낼 수 없는 푸짐한 양


    소혀 (120그램) 1580엔

    곱창믹스(300g) 1300엔

    여성들에게인기있는콜라겐 가득 뼈없는족발 480엔

    국내선정메뉴 삼겹살(2인분) 980엔등,


    패밀리, 커플, 단체에게도, 집같은 가게입니다.

    부담없이 방문해 주세요.


    어린이에게는 무료 아이스크림이 있습니다.


    수량 한정메뉴가 있습니다.


    기본 정보

    예약은 전화로 받습니다.

    17:00〜23:00

시부야 요코초 | TokyoHug
  • 요코초
  • 시부야 요코초
  • 골목 전장 100m에 24시간 영업의 요코초가 시부야에서 20년 8월에 총19점포가 영업을 개시했다.


    도쿄에서는 유일한 24시간 일본식 술집거리이며,

    같은해 7월에 이미 오픈한 시부야의 새로운 랜드마크인 미야시타 파크건물의 아래쪽 골목에 위치하고 있다.






먹거리
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하라주쿠/오모테산도 해산물
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신주쿠 야키니쿠
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아사쿠사 야키니쿠
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나카노 야키니쿠
  • 큼직큼직 소고기 무한리필! 인기 야키니쿠집 "키준칸"
키치조지 카츠
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아사쿠사 카츠
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신주쿠 카츠
  • 모토무라 규카츠
우에노 카츠
  • 돈카츠 "야마베"
우에노 덥밥
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시부야 덥밥
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키치조지 덥밥
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하라주쿠/오모테산도 덥밥
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나카메구로 이자카야
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긴자/히비야 이자카야
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요요기 이자카야
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