메이지 28년(1895년)에 서양 요리(양식)의 레스토랑으로서 개점.
이후 120년 이상 긴자 3가에서 영업중에 있으며, 긴자의 명점으로서도 유명하다.

현재 널리 사랑받고 있는 돈까스의 제법이나 양배추 썰음등을 초대 점주가 최초로 고안한 가게로서도 유명하다.
이 가게는 돈카츠와 오무라이스로 유명하다. 창업당시는 프랑스 요리점이었다고 한다.
메이지 시대 양식 메뉴와의 조합은 서양 국가에 배운 ' 빵 '이었다. 그러나 이용자로부터 '빵보다 쌀을 먹고 싶다'는 요청이 있어 '접시에 쌀'이라는 스타일로 제공했다고 한다. 이것은 찻잔으로 칼 포크에서는 먹기 곤란하기 때문이다. 거기에서 포크의 등에 라이스를 얹어 먹는 관습을 만든 것으로 여겨지고 있다.
똑같이 붙이기에도 온 야채가 사용되고 있었지만, 이것을 양배추 의 썰매로 대체 돈까스(당시는 「카츠레츠」라고 부른)와 모듬했다. 이것은 러일전쟁 에서 수탉이 징병되어 버렸기 때문에 수고를 없애기 위해, 「양배추의 하룻밤 절임」으로부터 힌트를 얻어 먹기 쉬운 찢어서 제공을 시작한 것이 시작으로 하고 있다. 싸고 소스에 맞는다는 것도 큰 이유이다. 돈까스도 '카츠렛' 그대로는 '맛이 맛있다'며 일본인 에게는 불평이었기 때문에 도미글라스 소스가 아닌 우스터 소스를 걸기 로 한 결과 호평으로, 이것이 그 후 스테디셀러가 되었다.
오므라이스 는 원래는 볶은 요리 로, 빨리 만들 수 있는 요리로 녹은 달걀, 민치, 양파 , 쌀을 섞어 프라이팬으로 통통 구워낸 요리였지만, 손님의 요구에 따라 메뉴에 도입했다.
해시드 비프 안드라이스도 해시드 비프 안드라이스 해시 드라이스 하야시라이스로 명칭을 변경하면서 계승되고 있는 대표적인 인기 메뉴 중 하나. 벽돌정의 3대째는 “니혼 바시 마루젠이 원조 이지만, 저것은 챕스이에 가깝다”라며, 도미글라스 소스로 하야시라이스를 만든 것은 여기가 발상이라고 주장하고 있다.
현재의 벽돌정의 점포는, 1964년 (쇼와 39년)에 지어진 것이다.
1982년 야마모토 마사히로 의 '도쿄 맛의 그랑프리'에서 최고 평가의 삼성을 획득했다.
2023년 3월 16일의 밤, 한국의 윤석열 대통령과 일본의 키시다 후미오 총리가 관계자와 함께 방문해, 저녁 식사 후의 간친회를 열었다.
외국인들에게 특히나 인기가 많은 고카트. 도쿄의 도로주행 체험이 가능.
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도쿄 최대의 테마파크 디즈니랜드 또는 디즈니씨를 즐길수 있는 티켓입니다.
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가족, 커플, 친구들과 함께 즐기기에 이상적이며, 휴가나 여행 목적으로 방문하는 사람들에게 인기가 있습니다.
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도쿄 디즈니 리조트는 일본의 도쿄부근 치바에 위치한 디즈니 테마파크입니다.
이 리조트는 도쿄 디즈니랜드와 도쿄 디즈니씨를 포함하고 있습니다.
도쿄 디즈니랜드
일본의 디즈니랜드로, 월트 디즈니가 설립한 캘리포니아의 디즈니랜드를 기반으로 한 테마파크입니다.
다양한 라이드, 쇼, 엔터테인먼트가 있어 가족이나 친구와 함께 재미있는 시간을 보낼 수 있습니다.
도쿄 디즈니씨
이곳은 디즈니의 마법과 해양이 만나는 테마파크입니다.
전세계에서 유일한 바다를 소재한 디즈니 테마파크입니다.
도쿄 디즈니 리조트는 일본 내외에서 많은 관광객들에게 인기가 있으며, 특히 가족 단위나 디즈니 팬들에게는 매력적인 여행지로 손꼽힙니다.
하코네(Hakone)는 일본의 관광 명소로 유명한 지역으로, 도쿄의 남서쪽에 위치하고 있습니다.
도쿄에서 버스로 2시간가량 떨어진 후지산과 도쿄근쿄에서 가장 유명한 온천지구인 하코네의 일일투어가 가능
아름다운 자연 경관, 온천, 역사적인 유적지 등이 풍부하여 관광객들에게 매력적인 목적지입니다. 하코네를 방문하는 여행자들이 즐길 수 있는 몇 가지 주요 활동과 관광 명소는 다음과 같습니다.
1. 오다와라케 호수(Odawara Lake)
하코네의 주요 호수 중 하나로, 호수 주변의 아름다운 풍경을 즐기며 보트를 타거나 산책을 즐길 수 있습니다.
2. 아츠크다 케이센 아트 뮤지엄(Art Museum)
다양한 현대 미술 작품을 전시하는 뮤지엄으로, 일본 근대 미술의 대표적인 작품을 감상할 수 있습니다.
3. 하코네 온천(Hakone Onsen)
하코네 지역은 일본의 전통적인 온천 목욕장으로 유명하며, 휴양과 휴식을 즐기는 여행객들에게 인기가 있습니다.
4. 하코네 로프웨이(Hakone Ropeway)
하코네의 아름다운 산책로와 전망대로 이어지는 로프웨이를 타고 하코네의 환상적인 자연 경관을 감상할 수 있습니다.
5. 오우와케노 유우 티쿠바관(Owakudani)
활화산 활동으로 형성된 지역으로, 화산 온천을 경험하고 신화적인 풍경을 감상할 수 있습니다.
하코네는 도쿄에서 가까운 거리에 위치하고 있으며, 기차나 버스로 쉽게 접근할 수 있습니다.
매력적인 자연 경관과 풍부한 문화적 경험이 있는 이 지역은 일본을 여행하는 여행객들에게 반드시 추천할만한 목적지 중 하나입니다.
포켓와이파이는 여행객들이 해외에서 인터넷을 사용할 수 있는 휴대용 와이파이 장치입니다.
일반적으로 여행자들은 이 장치를 대여하여 여행 중에 스마트폰, 태블릿, 노트북 등 여러 디바이스에서 인터넷을 이용할 수 있습니다.
포켓와이파이의 주요 특징은 다음과 같습니다.
1. 휴대성
포켓와이파이는 작고 휴대하기 쉬운 디바이스로, 여행자들이 가방이나 주머니에 쉽게 넣고 다니며 사용할 수 있습니다.
2. 무선 인터넷 접속
포켓와이파이를 통해 여행자들은 스마트폰, 태블릿, 노트북 등 다양한 디바이스에서 무선으로 인터넷을 이용할 수 있습니다.
3. 대여 형태
일반적으로 여행사나 인터넷 서비스 제공업체 등에서 포켓와이파이를 대여할 수 있습니다. 대부분의 경우 대여 기간과 데이터 용량에 따라 요금이 부과됩니다.
4. 전 세계 이용
일부 포켓와이파이는 전 세계 거의 모든 국가에서 사용할 수 있으며, 여행자들이 해외에서도 인터넷을 자유롭게 이용할 수 있습니다.
포켓와이파이는 해외 여행 중에 인터넷 연결이 필요한 여행자들에게 매우 유용한 옵션입니다. 특히 외국에서의 이동 중에도 안정적으로 인터넷을 이용하고 싶은 경우에 추천됩니다. 여행 일정과 인터넷 사용량에 맞게 포켓와이파이를 선택하여 이용할 수 있습니다.
2002년 4월 4일 효고현 히메지시에서 탄생했습니다.
차분히 끓인 돼지뼈 스프를 베이스로 농후 스프가 특징.
돼지 뼈 수프는 특주 부토에서 물과 돼지 뼈만을 사용하여 약 20 시간에 걸쳐 끓인다.
정중하게 하처리한 돼지의 머리, 척추, 둥근 뼈를 뼈가 부서질 때까지 강한 불로 끓여 계속함으로써 농후한 돼지뼈 스프로 완성됩니다.
센트럴 키친에서 스프 장인이 정성스럽게 만드는 스프는 점포수가 늘어도 맛이 바뀌지 않습니다.
특제 밀가루를 사용한 국수!
밀 본래의 풍부한 향기와 탄력을 느끼는 특제의 밀가루를 사용한 면입니다.
탄력 강한 얇은 스트레이트 국수는 돼지뼈 스프와 잘 어울립니다.
계란 반숙!
특제 소스에 장시간 담근 녹을듯한 맛의 계란입니다.
절묘한 반숙 상태로 완성되도록 삶은 시간을 조정하여 특별한 맛으로 완성하고 있습니다.
소스가 스며든 부드러운 챠슈!
붉은 고기와 균형이 좋은 엄선된 돼지고기를 사용하고 있습니다.
특제 소스에 담그는 차슈는 맛이 제대로 스며든 녹는 부드러운 맛으로 마무리되어 있습니다.
자르는 방법에도 차별화한 최고의 차슈입니다.