세계적 권위를 가진 음식점 평가안내지 미슐랭(Michelin)가이드는 2016년 미슐랭 가이드에서 라면으로서는  세계최초로 별점1개를 받아 최고의 라면가게로 선정.

보통 고급 레스토랑에 별점을 주던 미슐랭이 평범한 라면집에 별점을 부여한 또한 이례적으로 그만큼  별점을 받을 만한 훌륭한 맛을 지닌 라면으로 평가.

라멘의 무한한 창의성과 가능성을 테마로 하여 일본 식문화와 전세계의 다양한 식재료를 융합.

국물, 양념장에는 화학조미료를 사용하지 않고 식재료가 지닌 본래의 감칠맛을 겹겹이 농밀하게 쌓아올렸습니다.

면은 자가제분이나 독자적인 제조법 등도 의욕적으로 개발하고, 조리법도 담쟁이에게 밖에 할 수 없는 일에 주력했습니다.

하나의 재료를 모든 각도에서 보는 것으로 태어나는 한 잔은, 지금까지 없었던 훌륭한 라면의 세계를 창조하고 있습니다.

북적북적한 도쿄에서 믿을수 없을만큼 조용하고도 레토로느낌이 나는 곳이 있다.

바로 시바마타(柴又) 거리이다.이곳에 시바마타 다이샤쿠텐(柴又帝釈天) 이라는 1600년대에 세워진 약 400년의 역사를 지닌 일련종(日蓮宗: 일본 불교 종파의 하나)의 사원이 있으며 그외 다양한 역사적인 건축물을 볼수 있다.

시바마타의 관광 명소 '시바마타 다이샤쿠텐(柴又帝釈天)'

​도의 천연기념물로 지정된 약 500년의 소나무, '즈이류노마쓰' 및 도의 명승지인 일본 정원 '스이케이엔'도  볼거리 중 하나이다.
​도쿄에 유일하게 남아 있는 귀중한 나룻배  '야기리노 와타시'
​​수백 년에 걸쳐 시바마타와 강 건너편의 치바현을 이어주는 나룻배에 올라 잔잔한 강과 바람의 흐름을 느낄수 있다.

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일본과 서양이 조화된 건물인  '야마모토 정(山本亭)'

​1920년대 중반에 세워진 <야마모토테이>는 정취가 있는 일본 건축에 서양 건축을 도입하여 일본과 서양의 기술이 조화를 이룬 것이 특징인 건물이다. 270평의 전형적인 서원 정원은 미국의 일본 정원 전문지인 'Sukiya Living~랭킹 조사(2015년)'에서 제3위를 차지했다.
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일본영화 "남자는 괴로워"의 '도라씨 기념관(寅さん記念館)'과 야마다 요지 뮤지엄

​영화 '남자는 괴로워'의 남주인공인 "도라"의 이름을 딴 <도라씨 기념관>에서는 영화의 장면 재연과 실제로 사용된 소품 등을 구경할 수 있다.​<야마다 요지 뮤지엄>에서는 본 영화의  원작 및 각본, 감독을 지낸 야마다 요지 감독이 지금까지 만들어 온 수많은 작품과 영화 제작과 관련한 전시물이 주제별로 전시되어 있다.

일본의 3대규돈체인점중의 하나인 스키야규돈.

요시노야규돈 및 스키야규돈과 달리 다양한 메뉴가 갖추어져 있다. 대중음식으로 가격도 저렴하다.

스키야(Sukiya)는 일본 내에서 전개되고 있는 규동 체인점이다.

규동은 밥 위에 얇게 썬 쇠고기와 양파가 올려져 있는 요리로,

일본에서는 긴시간동안 일본식 패스트 푸드로 사랑받고 있다.

스키야의 규동은 합리적인 가격과 빠르고 맛있는 식사를 제공한다.

규동 외에도 카레, 오야코동, 야키소바, 나베 등 다양한 종류의 덮밥과 정식이 있다.

스키야는 맛의 종류도 다양하고 다양한 토핑과 세트 메뉴가 제공되고 있다.

예를 들어 계란이나 치즈, 김치 등을 토핑할 수 있어 취향에 따라 맞춤형으로 만들 수 있다.

스키야(すき家)는 바쁜 현대인에게 간편하고 맛있는 식사를 제공함으로써 많은 팬을 획득하고 있다.

또, 영양 균형이 잡힌 식사를 제공하는 것에 유의하고 있어,

일본 국내에서 폭넓은 세대로부터 지지를 받고 있다.

긴자 역 B2 출구를 나와 긴자 벽돌 거리를 가면 왼손에 저희 가게가 들어간 빌딩이 보입니다.

엘리베이터로 5층으로 오세요. 긴자역 도보 1분으로 접대나 친구와의 식사나 한잔에 최적입니다.

긴자의 중심지에 위치한 느긋하게 편안한 공간에서 즐거운 시간을 보내실 수 있습니다.

일본식의 모던하고 차분한 공간은 접대 등 소중한 식사에 최적입니다.

부드러운 불빛이 전체 방을 감싸고 있습니다. 정취 넘치는, 느긋하게 진정할 수 있는 공간.

화양 절충의 정취 넘치는 점내. 그런 느긋하게 진정할 수 있는 어른의 은신처.

개인실을 연결하면 대형 개인실이 됩니다.

최대 22명까지 이용 가능합니다. 그룹에서의 이용이나 회사 연회 등에 최적입니다.

야마가타현 무라야마시에 있는 14대의 창고, 다카기 주조. 저희 가게는 특별한 계약을 맺고, 계절의 토속주 등 드문 14대도 구매 가능.

입수 곤란으로 여겨지는 14대도 다양한 종류를 갖추고 있습니다.

계절 때때로의 일품은, 쌀의 산지 등에 맞추어 만들어지는 한정 생산의 것뿐. 기간 한정의 토속주

14대에 한하지 않고, 술과 비로희, 이에 지금 쿠즈류 등, 일본 전국의 명산지에서 구입한 다채로운 현지 술을 준비하고 있습니다.

북쪽은 아오모리에서 남쪽은 후쿠오카까지, 점주 스스로 엄선한 것만을 갖추고 있습니다.

메뉴에 없는 메뉴도 있습니다.

23가지 온천을 만끽할 수 있는 대형 온천테마파크입니다.
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일본 전통 노천탕을 비롯해 와인탕, 커피탕, 사케탕, 수영장 등 다양한 온천과 아름다운 자연이 함께 하는 하코네의 수영복을 입고 즐길 수 있는 온천시설로 하코네의 절경을 즐기는 당일치기 온천 ‘모리노유' 외에도 즐길거리로 가득한 복합형 온천 시설입니다.