주식회사 스카이락 레스토랑(지주회사 '스카이락' 산하의 사업 자회사)이 운영하는 도시형 패밀리 레스토랑 체인이다.

도쿄, 이바라키, 치바, 사이타마, 카나가와, 야마나시, 시즈오카의 주로 수도권 도심부를 중심으로, 2024년 3월 현재, 약 190점포가 존재한다.

1970년대 후기, 당시의 스카이락이 다각적인 경영·새로운 컨셉의 도시형 패밀리 레스토랑으로서 해외의 레스토랑 체인과의 업무 제휴를 검토해, 당시의 레스토랑 사업의 최첨단 노하우·메뉴 개발·점포 운영의 도입처를 미국의 커피숍 타입 레스토랑·삼보사(en:Sambo's)로서 제휴, 동사와 공동 출자를 실시해 1979년, 주식회사 삼보·재팬을 설립.

신점포 오픈 직전에 제휴처의 삼보가 도산, 제휴처의 소멸에 의해 급거 자사 브랜드로의 시작을 피할 수 없게 되어 상호를 「주식회사 죠나스」로 변경(나중에 1996년 조나단으로 상호 변경)·점포 명칭을 조나단으로서 1980년에 신점포를 오픈과 우여곡절 끝에서의 탄생이었다.

1호점 오픈시는, 운영 메뉴얼도 점원의 유니폼도 제휴 예정이었던 삼보의 것을 이용하여 가게의 컨셉도 커피숍 그대로 「햄버거, 와플, 커피」관련의 메뉴 구성이었다.

1980년 당시 소비자들에게 이 메뉴 내용은 받아들여지지 않아 수년간 영업적으로 고전의 시기가 이어진다.

커피숍·간식 컨셉 중시로부터의 변경, 패밀리 레스토랑 타입의 폭넓은 풀 라인 메뉴 구성 중시로 사업 전략이 변경되었다.

식재료 신선도를 중시, 접객 서비스의 향상, 청결한 점포의 원점을 철저하게 한 결과, 집객율·이익률은 호전되어 조나단의 컨셉은 소비자에게 지지되어 수도권 지역에의 도시형 점포 도미넌트 출점, 확대 노선은 1990년대 후기까지 계속되었다.

후에 창업자 요코카와 하야시는, 조나단의 가게 만들기에는 코스트를 충분히 소비했다고 말하고 있다.

2006년에는 조나단은 신업태 레스토랑·베이커리 사업등의 시도, 도쿄도내의 조나단 점포를 활용한 넷 오더 시스템·딜리버리 사업 「딜리 보이즈」분야에의 진출, 조나단 점포의 도심부에의 출점 추진 등, 소비자 요구·시대에 맞는 레스토랑 운영에의 재구축, 카페 스타일의 캐주얼 이탈리안 요리를 주력으로 한 메뉴 개발을 실시하고 있었다.

2012년 1월에 모회사인 주식회사 스카이락에 흡수 합병되어 기업으로서는 소멸.조나단은 동사의 직영 점포가 되었다.

스카이락의 순수 지주회사화에 따라 2016년 1월 1일자로 스카이락이 벌여온 레스토랑 사업 전반이 흡수분할 방식으로 자회사인 주식회사 스카이락 레스토랑에 승계됐다.

메이지 28년(1895년)에 서양 요리(양식)의 레스토랑으로서 개점.

이후 120년 이상 긴자 3가에서 영업중에 있으며, 긴자의 명점으로서도 유명하다.

현재 널리 사랑받고 있는 돈까스의 제법이나 양배추 썰음등을 초대 점주가 최초로 고안한 가게로서도 유명하다.

이 가게는 돈카츠와 오무라이스로 유명하다. 창업당시는 프랑스 요리점이었다고 한다. 

메이지 시대 양식 메뉴와의 조합은 서양 국가에 배운 ' 빵 '이었다. 그러나 이용자로부터 '빵보다 쌀을 먹고 싶다'는 요청이 있어 '접시에 쌀'이라는 스타일로 제공했다고 한다. 이것은 찻잔으로 칼 포크에서는 먹기 곤란하기 때문이다. 거기에서 포크의 등에 라이스를 얹어 먹는 관습을 만든 것으로 여겨지고 있다.

똑같이 붙이기에도 온 야채가 사용되고 있었지만, 이것을 양배추 의 썰매로 대체 돈까스(당시는 「카츠레츠」라고 부른)와 모듬했다. 이것은 러일전쟁 에서 수탉이 징병되어 버렸기 때문에 수고를 없애기 위해, 「양배추의 하룻밤 절임」으로부터 힌트를 얻어 먹기 쉬운 찢어서 제공을 시작한 것이 시작으로 하고 있다. 싸고 소스에 맞는다는 것도 큰 이유이다. 돈까스도 '카츠렛' 그대로는 '맛이 맛있다'며 일본인 에게는 불평이었기 때문에 도미글라스 소스가 아닌 우스터 소스를 걸기 로 한 결과 호평으로, 이것이 그 후 스테디셀러가 되었다.

오므라이스 는 원래는 볶은 요리 로, 빨리 만들 수 있는 요리로 녹은 달걀, 민치, 양파 , 쌀을 섞어 프라이팬으로 통통 구워낸 요리였지만, 손님의 요구에 따라 메뉴에 도입했다.

해시드 비프 안드라이스도 해시드 비프 안드라이스 해시 드라이스 하야시라이스로 명칭을 변경하면서 계승되고 있는 대표적인 인기 메뉴 중 하나. 벽돌정의 3대째는 “니혼 바시 마루젠이 원조 이지만, 저것은 챕스이에 가깝다”라며, 도미글라스 소스로 하야시라이스를 만든 것은 여기가 발상이라고 주장하고 있다.

현재의 벽돌정의 점포는, 1964년 (쇼와 39년)에 지어진 것이다.

1982년 야마모토 마사히로 의 '도쿄 맛의 그랑프리'에서 최고 평가의 삼성을 획득했다.

2023년 3월 16일의 밤, 한국의 윤석열 대통령과 일본의 키시다 후미오 총리가 관계자와 함께 방문해, 저녁 식사 후의 간친회를 열었다.

일본에는 수많은 온천지가 있는데, 그 중에서도 긴잔 온천은 그 풍부한 자연과 역사적인 분위기로 알려져 있습니다.긴잔 온천은 야마가타현에 위치하고 있어 예로부터 그 온천 효과와 경관이 사람들을 매료시켜 왔습니다.이번 시간에는 긴잔온천의 매력에 대해 자세히 알아보겠습니다.

**자연의 혜택을 받은 로케이션**

주위가 산들로 둘러싸인 자연이 풍부한 지역에 있습니다.사계절의 경치가 아름다운 가운데 온천마을은 정적인 분위기를 풍기고 있습니다.특히 가을 단풍과 겨울 설경은 찾는 사람들을 감동시킵니다.

**온천의 효능과 종류**

수많은 수질을 가진 온천이 솟아나고 있습니다.유황천과 단순천 등 각기 다른 효능을 가진 온천이 있어 피부 거칠어지고 신경통 등의 증상에 효과를 기대할 수 있습니다.또한 수질에 따라 다른 색상을 가진 탕은 마치 그림과 같은 아름다움입니다.

**역사와 문화의 향기**

오랜 역사와 문화가 살아 숨쉬고 있습니다.온천 마을에는 역사적인 건축물과 오래된 민가가 남아 있어 그 운치는 시간의 흐름을 느끼게 합니다.또한 온천 마을에서는 전통적인 행사와 이벤트도 진행되어 현지인들과의 교류도 즐길 수 있습니다.

**접근**

야마가타시에서 차로 약 1시간 정도 또는 버스나 전철을 이용해도 접근 가능합니다.교통이 편리하기 때문에 편하게 방문할 수 있습니다.

아름다운 자연과 역사적인 풍치, 그리고 온천의 은혜로 가득 찬 행복의 장소입니다.일상의 번잡함에서 벗어나 자연 속에서 심신을 재충전시킨다면 방문해 보세요.

**이동**

JR이용시 경우

●도쿄 방면에서 출발하는 경우

히가시야마가타 신칸센 이용/야마가타 → 오우 본선 급행으로 40분 → 오이시다 버스로 15분 → 오바나자와로 갈아타기 40분 → 긴잔온천

●센다이 방면에서 출발하는 경우

도호쿠 신칸센 이용/센다이 → 특급버스(신조행)로 약2시간 → 오바나자와로 갈아타기 → 버스로 40분 → 긴잔온천

기타 자동차이동, 공항이동에 대한 자세한 사항은 홈페이지를 참조하세요.

150점포가 모여있는 종합상업시설. 입구에 1:1 실물건담상이 설치되어 있다. 

다이버시티 도쿄 플라자는, 도쿄에서 유명한 ​​관광지인 오다이바에 있으며

「극장형 도시 공간」이라고 하는 컨셉 아래, 쇼핑, 놀이, 편안함,그리고

놀라움과 감동을 누구나 체감이 가능한 "오다이바의 관광명소"이다.

해외 브랜드, 국내외의 인기 캐주얼 브랜드나 개성적·독창적인 브랜드가 한 빌딩내에 집결해 있는 점도 특징이다.

또 다양한 체험을 할 수 있는 대형 엔터테인먼트 시설이나,

도쿄의 유명 식당에서 출점한 푸드 코트, 오감으로 즐길 수 있는 레스토랑 플로어 등,

다양성과 화제성이 풍부한 신감각의 상업 시설이다.

해발 약 251m의 높이에서 이케부쿠로의 거리 풍경과 스카이 트리, 후지산까지 360도의 대 파노라마에서 일망할 수 있는 "SKY CIRCUS 선샤인 60 전망대".

2023년 봄에 리뉴얼완료.