메이지 28년(1895년)에 서양 요리(양식)의 레스토랑으로서 개점.

이후 120년 이상 긴자 3가에서 영업중에 있으며, 긴자의 명점으로서도 유명하다.

현재 널리 사랑받고 있는 돈까스의 제법이나 양배추 썰음등을 초대 점주가 최초로 고안한 가게로서도 유명하다.

이 가게는 돈카츠와 오무라이스로 유명하다. 창업당시는 프랑스 요리점이었다고 한다. 

메이지 시대 양식 메뉴와의 조합은 서양 국가에 배운 ' 빵 '이었다. 그러나 이용자로부터 '빵보다 쌀을 먹고 싶다'는 요청이 있어 '접시에 쌀'이라는 스타일로 제공했다고 한다. 이것은 찻잔으로 칼 포크에서는 먹기 곤란하기 때문이다. 거기에서 포크의 등에 라이스를 얹어 먹는 관습을 만든 것으로 여겨지고 있다.

똑같이 붙이기에도 온 야채가 사용되고 있었지만, 이것을 양배추 의 썰매로 대체 돈까스(당시는 「카츠레츠」라고 부른)와 모듬했다. 이것은 러일전쟁 에서 수탉이 징병되어 버렸기 때문에 수고를 없애기 위해, 「양배추의 하룻밤 절임」으로부터 힌트를 얻어 먹기 쉬운 찢어서 제공을 시작한 것이 시작으로 하고 있다. 싸고 소스에 맞는다는 것도 큰 이유이다. 돈까스도 '카츠렛' 그대로는 '맛이 맛있다'며 일본인 에게는 불평이었기 때문에 도미글라스 소스가 아닌 우스터 소스를 걸기 로 한 결과 호평으로, 이것이 그 후 스테디셀러가 되었다.

오므라이스 는 원래는 볶은 요리 로, 빨리 만들 수 있는 요리로 녹은 달걀, 민치, 양파 , 쌀을 섞어 프라이팬으로 통통 구워낸 요리였지만, 손님의 요구에 따라 메뉴에 도입했다.

해시드 비프 안드라이스도 해시드 비프 안드라이스 해시 드라이스 하야시라이스로 명칭을 변경하면서 계승되고 있는 대표적인 인기 메뉴 중 하나. 벽돌정의 3대째는 “니혼 바시 마루젠이 원조 이지만, 저것은 챕스이에 가깝다”라며, 도미글라스 소스로 하야시라이스를 만든 것은 여기가 발상이라고 주장하고 있다.

현재의 벽돌정의 점포는, 1964년 (쇼와 39년)에 지어진 것이다.

1982년 야마모토 마사히로 의 '도쿄 맛의 그랑프리'에서 최고 평가의 삼성을 획득했다.

2023년 3월 16일의 밤, 한국의 윤석열 대통령과 일본의 키시다 후미오 총리가 관계자와 함께 방문해, 저녁 식사 후의 간친회를 열었다.

시모키타자와는 오다큐선(小田急線) 또는 이노카시라선(井の頭線)으로 갈 수 있습니다. 

시부야에 근접해 있어서 많은 관광객들로 붐비는 곳이기도 합니다.

젊은 사람들에게 인기인 시모키타자와. 이곳에 2022년 3월에 새로운 쇼핑센터 '미칸 시모키타(ミカン下北)'가 오픈했습니다.

'미칸 시모키타'의 매력 포인트로인 각국의 다양한 식당이 나열되어 있습니다.

시모키타자와는 계속해서 변해가고 있는 곳입니다. 

나카메구로 역에서 도보 2분 거리에 있는 주점.

소시지가 일품으로 소개되는 대표 메뉴이지만, 전반적으로 안주의 퀄리티가 높아 무엇을 시켜도 맛있습니다.

실내는 밝고 활기찬 분위기이며, 직원들이 반겨줍니다. 테라스 좌석도 있어 다양한 용도로 부담 없이 이용할 수 있습니다.

또한, 추천하는 토로시바 포테이토는 타워 형태로 형성된 감자샐러드에 식감이 좋은 시바초가 들어가 있고, 맨 위에 앉아 있는 토로와 계란 노른자가 잘 어우러져 매우 맛있습니다.

부디, 재료와 요리사의 집착이 가득 담긴 최고급 요리와 술을 천천히 즐겨보세요.

● 상호명 : 츠나기야 나카메구로

● 주소 : 〒153-0051 도쿄도 메구로구 가미메구로 3-1-8 Bourree 1F

●전화번호: 03-6315-0770

●영업시간:

[월~목] 17:00〜24:00

[금] 17:00〜27:00

[토, 일] 17:00 ~ 24:00 (※ 15시부터 예약 가능) 

● 휴무일 : 부정기무

● 좌석: 50석

● 금연·흡연 : 흡연가능

● 카드: 가능.전자화폐 불가

● 개업 : 2019년 5월 10일

● 전세·단체·코스는 사전에 상담해 주십시오.

하치다이메 덴재몬 메시야 (八代目 傳左衛門めし屋) 는 고민가를 모던분위기로 개조한 일본정식요리점이다. 

매일 먹어도 질리지 않는 요리가 컨셉이며 건강식으로도 유명한 가게이다.

이름이 길어 일본사람들은 "호보신"으로 줄여부르기도 한다.

요요기역의 동쪽출입구에서 도보 1분이며, JR신주쿠 남쪽출입구에서 도보5분거리이다.  

실제로 현존한 고민가(古民家) 7동을 통째로 리노베이션하여,

야키토리와 해산물, 규탄등의 이자카야 및 아시아요리가게가 입주해 있다.