주식회사 스카이락 레스토랑(지주회사 '스카이락' 산하의 사업 자회사)이 운영하는 도시형 패밀리 레스토랑 체인이다.

도쿄, 이바라키, 치바, 사이타마, 카나가와, 야마나시, 시즈오카의 주로 수도권 도심부를 중심으로, 2024년 3월 현재, 약 190점포가 존재한다.

1970년대 후기, 당시의 스카이락이 다각적인 경영·새로운 컨셉의 도시형 패밀리 레스토랑으로서 해외의 레스토랑 체인과의 업무 제휴를 검토해, 당시의 레스토랑 사업의 최첨단 노하우·메뉴 개발·점포 운영의 도입처를 미국의 커피숍 타입 레스토랑·삼보사(en:Sambo's)로서 제휴, 동사와 공동 출자를 실시해 1979년, 주식회사 삼보·재팬을 설립.

신점포 오픈 직전에 제휴처의 삼보가 도산, 제휴처의 소멸에 의해 급거 자사 브랜드로의 시작을 피할 수 없게 되어 상호를 「주식회사 죠나스」로 변경(나중에 1996년 조나단으로 상호 변경)·점포 명칭을 조나단으로서 1980년에 신점포를 오픈과 우여곡절 끝에서의 탄생이었다.

1호점 오픈시는, 운영 메뉴얼도 점원의 유니폼도 제휴 예정이었던 삼보의 것을 이용하여 가게의 컨셉도 커피숍 그대로 「햄버거, 와플, 커피」관련의 메뉴 구성이었다.

1980년 당시 소비자들에게 이 메뉴 내용은 받아들여지지 않아 수년간 영업적으로 고전의 시기가 이어진다.

커피숍·간식 컨셉 중시로부터의 변경, 패밀리 레스토랑 타입의 폭넓은 풀 라인 메뉴 구성 중시로 사업 전략이 변경되었다.

식재료 신선도를 중시, 접객 서비스의 향상, 청결한 점포의 원점을 철저하게 한 결과, 집객율·이익률은 호전되어 조나단의 컨셉은 소비자에게 지지되어 수도권 지역에의 도시형 점포 도미넌트 출점, 확대 노선은 1990년대 후기까지 계속되었다.

후에 창업자 요코카와 하야시는, 조나단의 가게 만들기에는 코스트를 충분히 소비했다고 말하고 있다.

2006년에는 조나단은 신업태 레스토랑·베이커리 사업등의 시도, 도쿄도내의 조나단 점포를 활용한 넷 오더 시스템·딜리버리 사업 「딜리 보이즈」분야에의 진출, 조나단 점포의 도심부에의 출점 추진 등, 소비자 요구·시대에 맞는 레스토랑 운영에의 재구축, 카페 스타일의 캐주얼 이탈리안 요리를 주력으로 한 메뉴 개발을 실시하고 있었다.

2012년 1월에 모회사인 주식회사 스카이락에 흡수 합병되어 기업으로서는 소멸.조나단은 동사의 직영 점포가 되었다.

스카이락의 순수 지주회사화에 따라 2016년 1월 1일자로 스카이락이 벌여온 레스토랑 사업 전반이 흡수분할 방식으로 자회사인 주식회사 스카이락 레스토랑에 승계됐다.

도쿄의 인기관광명소이며, 우에노 아메요코 상점가는 약 500m에 약 400개의 점포가 있는 인기상가지역이다.

주변에 우에노동물원, 공원, 케이세이 우에노역, 요도바시카메라등 여러 볼거리들이 풍부한 지역이다.

우에노 아메요코(Ueno Ameyoko)는 도쿄의 우에노(Ueno) 지역에 위치한 대표적인 쇼핑 거리로, 다양한 상점과 시장이 모여있어 유명한 관광 명소 중 하나입니다.

다소 혼돈스러운 분위기와 다양한 상점들이 혼재되어 있는데, 이러한 특징이 독특한 시장 분위기를 조성합니다.

두 차례의 대화재와 많은 역사적인 변화를 거쳐 왔습니다. 이곳은 1949년에는 미군 시설이 있던 곳으로 물자를 거래하던 곳이었습니다.

도쿄 국립 박물관, 우에노 동물원, 우에노 공원 등 다양한 관광 명소가 위치한 지역으로 유명합니다.

우에노 역에서 도보로 약 5분 거리에 위치하고 있어 교통이 편리하며, 다양한 역사적, 문화적 명소에 쉽게 접근할 수 있습니다.

현지 문화와 다양한 상품들을 경험하고 싶은 관광객들에게 인기 있는 장소로, 일본의 다양한 매력을 체험할 수 있는 곳 중 하나입니다.

긴자 역 B2 출구를 나와 긴자 벽돌 거리를 가면 왼손에 저희 가게가 들어간 빌딩이 보입니다.

엘리베이터로 5층으로 오세요. 긴자역 도보 1분으로 접대나 친구와의 식사나 한잔에 최적입니다.

긴자의 중심지에 위치한 느긋하게 편안한 공간에서 즐거운 시간을 보내실 수 있습니다.

일본식의 모던하고 차분한 공간은 접대 등 소중한 식사에 최적입니다.

부드러운 불빛이 전체 방을 감싸고 있습니다. 정취 넘치는, 느긋하게 진정할 수 있는 공간.

화양 절충의 정취 넘치는 점내. 그런 느긋하게 진정할 수 있는 어른의 은신처.

개인실을 연결하면 대형 개인실이 됩니다.

최대 22명까지 이용 가능합니다. 그룹에서의 이용이나 회사 연회 등에 최적입니다.

야마가타현 무라야마시에 있는 14대의 창고, 다카기 주조. 저희 가게는 특별한 계약을 맺고, 계절의 토속주 등 드문 14대도 구매 가능.

입수 곤란으로 여겨지는 14대도 다양한 종류를 갖추고 있습니다.

계절 때때로의 일품은, 쌀의 산지 등에 맞추어 만들어지는 한정 생산의 것뿐. 기간 한정의 토속주

14대에 한하지 않고, 술과 비로희, 이에 지금 쿠즈류 등, 일본 전국의 명산지에서 구입한 다채로운 현지 술을 준비하고 있습니다.

북쪽은 아오모리에서 남쪽은 후쿠오카까지, 점주 스스로 엄선한 것만을 갖추고 있습니다.

메뉴에 없는 메뉴도 있습니다.

에도시대 건축물 전시원　(江戸東京たてもの園) 은 도쿄도 에도 도쿄 박물관의 분관으로서

1993년 3월에 도립 코가네이 공원 내에 개원한 야외 박물관입니다.

현지 보존이 불가능한 문화적·역사적 가치가 높은 건축물을 이축·복원하고, 보존·전시함으로써,

귀중한 문화 유산으로서 차대에 계승하는 것을 목적으로 에도시대부터 쇼와 중기에 한때 도내에 있던

민가, 상점, 주택 등 30동의 건물이 당시의 거리를 재현.

코페빵은 길고  납작한 빵에 여러가지 재료들을 넣어 먹을수 있는 빵의 일종이며 예전에는 팥고물과 마아가린으로 심플한 구성이 주류였으나 현재는 바리에이션이 대단히 풍부해졌다.

도쿄미드타운 히비야 빌딩내 코페빵 전문점 "브란제리 보누르". 코페빵외에도 다른 빵종류가 풍부하다.