도요스 시장에 인접하여「도요스 장외 에도마에 시장의 음식동」과「도요스 만요 클럽 온천동」으로 2개의 동으로 구성되어 있다.

또한 이곳은 오다이바지역으로 주요 관광자원이 밀집한 장소이기도 하다. 

온천동은 전용 트레일러로 하코네·유가와라의 온천수를 매일 이송하여 도요스 땅에 “도쿄 도심의 온천 마을”을 재현.

니혼바시근처에는 일본에서 가장 유명한 호텔인 "황제호텔", 일본건출물인 "일본은행", 일본최고의 역사를 자랑하는 "미츠코시 백화점"등 역사적인 건축물과 현대의 도시적인 거리가 잘융합된 세련된 도시미를 느낄수 있는 곳으로 유명하다.

특히 도심거리야경으로서는 최고로 손꼽히는 거리가 있는 곳으로 데이트장소로도 유명하다.

1909년에 세워진 유럽 네오바로크 양식의 궁전으로 버킹엄 궁전과도 비슷하며 본 궁전은 메이지 시대(1868-1912) 의 일본의 서구화의 상징물로서 일본중요문화재로 등재되어 있다.

메이지 28년(1895년)에 서양 요리(양식)의 레스토랑으로서 개점.

이후 120년 이상 긴자 3가에서 영업중에 있으며, 긴자의 명점으로서도 유명하다.

현재 널리 사랑받고 있는 돈까스의 제법이나 양배추 썰음등을 초대 점주가 최초로 고안한 가게로서도 유명하다.

이 가게는 돈카츠와 오무라이스로 유명하다. 창업당시는 프랑스 요리점이었다고 한다. 

메이지 시대 양식 메뉴와의 조합은 서양 국가에 배운 ' 빵 '이었다. 그러나 이용자로부터 '빵보다 쌀을 먹고 싶다'는 요청이 있어 '접시에 쌀'이라는 스타일로 제공했다고 한다. 이것은 찻잔으로 칼 포크에서는 먹기 곤란하기 때문이다. 거기에서 포크의 등에 라이스를 얹어 먹는 관습을 만든 것으로 여겨지고 있다.

똑같이 붙이기에도 온 야채가 사용되고 있었지만, 이것을 양배추 의 썰매로 대체 돈까스(당시는 「카츠레츠」라고 부른)와 모듬했다. 이것은 러일전쟁 에서 수탉이 징병되어 버렸기 때문에 수고를 없애기 위해, 「양배추의 하룻밤 절임」으로부터 힌트를 얻어 먹기 쉬운 찢어서 제공을 시작한 것이 시작으로 하고 있다. 싸고 소스에 맞는다는 것도 큰 이유이다. 돈까스도 '카츠렛' 그대로는 '맛이 맛있다'며 일본인 에게는 불평이었기 때문에 도미글라스 소스가 아닌 우스터 소스를 걸기 로 한 결과 호평으로, 이것이 그 후 스테디셀러가 되었다.

오므라이스 는 원래는 볶은 요리 로, 빨리 만들 수 있는 요리로 녹은 달걀, 민치, 양파 , 쌀을 섞어 프라이팬으로 통통 구워낸 요리였지만, 손님의 요구에 따라 메뉴에 도입했다.

해시드 비프 안드라이스도 해시드 비프 안드라이스 해시 드라이스 하야시라이스로 명칭을 변경하면서 계승되고 있는 대표적인 인기 메뉴 중 하나. 벽돌정의 3대째는 “니혼 바시 마루젠이 원조 이지만, 저것은 챕스이에 가깝다”라며, 도미글라스 소스로 하야시라이스를 만든 것은 여기가 발상이라고 주장하고 있다.

현재의 벽돌정의 점포는, 1964년 (쇼와 39년)에 지어진 것이다.

1982년 야마모토 마사히로 의 '도쿄 맛의 그랑프리'에서 최고 평가의 삼성을 획득했다.

2023년 3월 16일의 밤, 한국의 윤석열 대통령과 일본의 키시다 후미오 총리가 관계자와 함께 방문해, 저녁 식사 후의 간친회를 열었다.

2000년대 중후반부터 오타쿠 문화 및 애니메이션 상품 판매등으로 유명해진 도쿄의 대표적 관광명소로 한국을 비롯한 해외의 애니메이션 매니아들에겐 서브컬쳐계의 성지나 메카로 여겨지는 장소.