메이지 28년(1895년)에 서양 요리(양식)의 레스토랑으로서 개점.

이후 120년 이상 긴자 3가에서 영업중에 있으며, 긴자의 명점으로서도 유명하다.

현재 널리 사랑받고 있는 돈까스의 제법이나 양배추 썰음등을 초대 점주가 최초로 고안한 가게로서도 유명하다.

이 가게는 돈카츠와 오무라이스로 유명하다. 창업당시는 프랑스 요리점이었다고 한다. 

메이지 시대 양식 메뉴와의 조합은 서양 국가에 배운 ' 빵 '이었다. 그러나 이용자로부터 '빵보다 쌀을 먹고 싶다'는 요청이 있어 '접시에 쌀'이라는 스타일로 제공했다고 한다. 이것은 찻잔으로 칼 포크에서는 먹기 곤란하기 때문이다. 거기에서 포크의 등에 라이스를 얹어 먹는 관습을 만든 것으로 여겨지고 있다.

똑같이 붙이기에도 온 야채가 사용되고 있었지만, 이것을 양배추 의 썰매로 대체 돈까스(당시는 「카츠레츠」라고 부른)와 모듬했다. 이것은 러일전쟁 에서 수탉이 징병되어 버렸기 때문에 수고를 없애기 위해, 「양배추의 하룻밤 절임」으로부터 힌트를 얻어 먹기 쉬운 찢어서 제공을 시작한 것이 시작으로 하고 있다. 싸고 소스에 맞는다는 것도 큰 이유이다. 돈까스도 '카츠렛' 그대로는 '맛이 맛있다'며 일본인 에게는 불평이었기 때문에 도미글라스 소스가 아닌 우스터 소스를 걸기 로 한 결과 호평으로, 이것이 그 후 스테디셀러가 되었다.

오므라이스 는 원래는 볶은 요리 로, 빨리 만들 수 있는 요리로 녹은 달걀, 민치, 양파 , 쌀을 섞어 프라이팬으로 통통 구워낸 요리였지만, 손님의 요구에 따라 메뉴에 도입했다.

해시드 비프 안드라이스도 해시드 비프 안드라이스 해시 드라이스 하야시라이스로 명칭을 변경하면서 계승되고 있는 대표적인 인기 메뉴 중 하나. 벽돌정의 3대째는 “니혼 바시 마루젠이 원조 이지만, 저것은 챕스이에 가깝다”라며, 도미글라스 소스로 하야시라이스를 만든 것은 여기가 발상이라고 주장하고 있다.

현재의 벽돌정의 점포는, 1964년 (쇼와 39년)에 지어진 것이다.

1982년 야마모토 마사히로 의 '도쿄 맛의 그랑프리'에서 최고 평가의 삼성을 획득했다.

2023년 3월 16일의 밤, 한국의 윤석열 대통령과 일본의 키시다 후미오 총리가 관계자와 함께 방문해, 저녁 식사 후의 간친회를 열었다.

COCO'S 패밀리 레스토랑은 일본 국내에서 전개되고 있는 인기 있는 패밀리 레스토랑 체인입니다.

1978년에 창업되어 현재는 일본 전국에 다수의 점포를 두고 있습니다.

미국식 다이너를 형상화한 매장으로 캐주얼한 분위기가 특징입니다.

밝은 분위기의 매장 내에는 카운터와 테이블석, 부스석 등이 배치되어 가족과 친구끼리 즐길 수 있는 공간이 마련되어 있습니다.

메뉴는 양식을 중심으로 스테이크, 함박, 파스타, 샐러드, 수프 등 다양한 음식이 제공됩니다.

특히 조식 메뉴가 잘 갖춰져 있어 모닝 세트와 팬케이크, 오믈렛 등이 인기입니다.

또한 디저트 메뉴와 음료 메뉴도 풍부하여 식사후나 카페 타임에도 이용되고 있습니다.

합리적인 가격 설정이 매력 중 하나이며, 패밀리나 젊은 세대를 중심으로 폭넓은 층으로부터 지지를 받고 있습니다.

게다가 24시간 영업하고 있는 점포도 많아, 식사나 카페 타임을 원하는 사람들에게 있어서 편리한 장소로서 사랑받고 있습니다.

점포마다 다른 서비스나 이벤트도 행해지고 있어 계절 한정의 메뉴나 캠페인도 정기적으로 전개되고 있습니다.

그 때문에, 항상 새로운 미각이나 즐기는 방법을 계속 제공하고 있습니다.

간편하게 맛있는 식사를 즐길 수 있는 패밀리 레스토랑으로서 일본 국내에서 사랑받고 있습니다.

국립과학박물관은 1877년에 창립된 일본에서 가장 역사깊은 박물관 중 하나로 우에노공원내에 위치하고 있다.

일본관과 지구관이 방대한 면적내에 구성되어 있으며 우주나 공룡, 일본 고유의 생태계, 세계 최신기술까지 약  2만 5천점 이상의 전시로 이루어진 일본 최대급 과학박물관.

2000년대 중후반부터 오타쿠 문화 및 애니메이션 상품 판매등으로 유명해진 도쿄의 대표적 관광명소로 한국을 비롯한 해외의 애니메이션 매니아들에겐 서브컬쳐계의 성지나 메카로 여겨지는 장소.  

도쿄에서 고속버스와 전철로 약 2시간.

야마나시현 후지요시다시에 있는 ‘후지큐 하이랜드’는 일본의 명산 후지산이 보이는 유원지다.

기네스급 절규 어트랙션과 호러, 인기 애니메이션과 컬래버한 놀이기구를 즐길 수 있어 일본에서 부동의 인기를 자랑하는 곳으로 유명.