- 종합복합시설
- 가부키초
가부키초는 일본 도쿄도 신주쿠구의 지역으로서 식당, 술집(주점), 클럽, 가라오케, 풍속점(유흥업소), 캬바쿠라, 소프랜드, 호스트바, 오카마 바, 게이 바, 파칭코, 아케이드 게임장(오락실), 카지노(도박장), 실내 스포츠 센터(당구장, 볼링장, 다트장) 등이 몰려있는 환락가로 유명합니다.
도쿄의 신주쿠 구에 위치한 일본의 대표적인 엔터테인먼트 지구로, 현대 일본 문화와 나이트 라이프의 중심지 중 하나입니다.
이곳은 다양한 상업 시설, 레스토랑, 클럽, 가라오케, 러브호텔, 게임 센터 및 기타 여러 엔터테인먼트 시설로 가득한 지역으로 유명합니다.
도쿄에서 가장 활기찬 나이트 라이프와 다양한 엔터테인먼트 시설을 제공합니다. 이곳에서는 다양한 레스토랑, 클럽, 바, 가라오케, 게임 센터 등이 운영되며, 많은 관광객과 현지 주민들이 모여 즐깁니다.
대형 상업 시설과 쇼핑 몰도 많이 있습니다. 다양한 브랜드의 매장, 패션 쇼핑, 전자제품 매장 등이 있어 쇼핑을 즐기는 사람들에게 인기가 있습니다.
여기는 일본의 대표적인 대도시 문화를 체험할 수 있는 곳으로, 현지 음식, 패션, 미디어 문화 등이 모여있습니다. 또한, 독특하고 다양한 건축물과 화려한 광고물이 카부키초의 풍경을 만들어냅니다.
또한 도쿄의 다양한 얼굴을 보여주는 곳으로, 문화와 역동성이 공존하는 도시의 중심지 중 하나로 꼽힙니다.
- 야키니쿠
- 숯불구이 규각
"규카쿠 (소뿔) : 불고기의 즐거움을 추구하는 정통 레스토랑"
저렴한 가격에 일본의 숯불구이를 무한흡입하고 싶을때 가성비 최고의 야키니쿠 체인점 "규각"
일본 국내외에 널리 알려진 일본식 야키니쿠 체인 레스토랑으로, 창업 이래, 품질에 대한 고집과 독자적인 서비스로 많은 팬을 매료시키고 있습니다.
엄선된 소고기와 돼지고기등 양질의 고기를 사용하고 있습니다.
고기의 감칠맛을 내기 위한 조미료와 양념도 종류가 다양하여, 각각의 고기에 맞추어 즐길 수 있습니다.
또한 신선한 야채와 사이드 메뉴도 잘 갖춰져 있어 다양한 먹거리를 즐길 수 있습니다.
대표 메뉴인 갈비와 안창살, 탕 등 외에도 계절마다 한정 메뉴가 등장합니다.
또한 무제한 코스로 마실 수 있는 플랜과 코스 메뉴도 있어 많은 사람들이 연회나 식사를 할 수 있습니다.
매장 내부는 밝고 청결한 분위기로 카운터석과 테이블석이 준비되어 있습니다.
가족부터 커플, 친구 사이까지 다양한 장소에서 이용할 수 있습니다.
또한 친절한 서비스도 받을 수 있어 아늑함도 매력 중 하나입니다.
야키니쿠를 좋아한다면 누구나 한번쯤 방문하고 싶은 맛집입니다.
- 패밀리 레스토랑
- 조나상
- 스테이크는 물론 각종 일식 요리등의 저가 패밀리레스토랑의 조나상(ジョナサン). 드링크바 및 아이들 전용메뉴까지 골고루 갖추어져 있다.
주식회사 스카이락 레스토랑(지주회사 '스카이락' 산하의 사업 자회사)이 운영하는 도시형 패밀리 레스토랑 체인이다.
도쿄, 이바라키, 치바, 사이타마, 카나가와, 야마나시, 시즈오카의 주로 수도권 도심부를 중심으로, 2024년 3월 현재, 약 190점포가 존재한다.
1970년대 후기, 당시의 스카이락이 다각적인 경영·새로운 컨셉의 도시형 패밀리 레스토랑으로서 해외의 레스토랑 체인과의 업무 제휴를 검토해, 당시의 레스토랑 사업의 최첨단 노하우·메뉴 개발·점포 운영의 도입처를 미국의 커피숍 타입 레스토랑·삼보사(en:Sambo's)로서 제휴, 동사와 공동 출자를 실시해 1979년, 주식회사 삼보·재팬을 설립.
신점포 오픈 직전에 제휴처의 삼보가 도산, 제휴처의 소멸에 의해 급거 자사 브랜드로의 시작을 피할 수 없게 되어 상호를 「주식회사 죠나스」로 변경(나중에 1996년 조나단으로 상호 변경)·점포 명칭을 조나단으로서 1980년에 신점포를 오픈과 우여곡절 끝에서의 탄생이었다.
1호점 오픈시는, 운영 메뉴얼도 점원의 유니폼도 제휴 예정이었던 삼보의 것을 이용하여 가게의 컨셉도 커피숍 그대로 「햄버거, 와플, 커피」관련의 메뉴 구성이었다.
1980년 당시 소비자들에게 이 메뉴 내용은 받아들여지지 않아 수년간 영업적으로 고전의 시기가 이어진다.
커피숍·간식 컨셉 중시로부터의 변경, 패밀리 레스토랑 타입의 폭넓은 풀 라인 메뉴 구성 중시로 사업 전략이 변경되었다.
식재료 신선도를 중시, 접객 서비스의 향상, 청결한 점포의 원점을 철저하게 한 결과, 집객율·이익률은 호전되어 조나단의 컨셉은 소비자에게 지지되어 수도권 지역에의 도시형 점포 도미넌트 출점, 확대 노선은 1990년대 후기까지 계속되었다.
후에 창업자 요코카와 하야시는, 조나단의 가게 만들기에는 코스트를 충분히 소비했다고 말하고 있다.
2006년에는 조나단은 신업태 레스토랑·베이커리 사업등의 시도, 도쿄도내의 조나단 점포를 활용한 넷 오더 시스템·딜리버리 사업 「딜리 보이즈」분야에의 진출, 조나단 점포의 도심부에의 출점 추진 등, 소비자 요구·시대에 맞는 레스토랑 운영에의 재구축, 카페 스타일의 캐주얼 이탈리안 요리를 주력으로 한 메뉴 개발을 실시하고 있었다.
2012년 1월에 모회사인 주식회사 스카이락에 흡수 합병되어 기업으로서는 소멸.조나단은 동사의 직영 점포가 되었다.
스카이락의 순수 지주회사화에 따라 2016년 1월 1일자로 스카이락이 벌여온 레스토랑 사업 전반이 흡수분할 방식으로 자회사인 주식회사 스카이락 레스토랑에 승계됐다.
- 카츠
- 모토무라 규카츠
돈카츠는 메인재료가 돼지고기이나 규카츠는 쇠고기를 사용한다.
체인점으로 운영되며 잘라져 나온 카츠부분을 직접 돌판에 구워먹는 방식으로 인기 가게이다.
모토무라 규카츠는 맛과 고품질의 소재로 알려진 일본을 대표하는 규카츠의 맛집입니다.
창업 이래, 품질에의 고집과 독자적인 제법이 계승되어 많은 식통이나 소고기를 재료로 한 카츠 팬에게 절대적인 지지를 얻고 있습니다.
모토무라 규카츠의 가장 큰 특징은 사용하는 소재에 있습니다.
최고급 와규를 엄선하여 숙련된 장인이 정성껏 완성함으로써, 고기의 맛과 부드러움이 최대한으로 이끌어집니다.겉옷은 바삭한 식감이 특징이며 한입 먹으면 입안에서 고기의 육즙이 퍼집니다.
메뉴에는 등심 돈까스와 안심 돈까스 외에도 계절 식재료를 사용한 특별한 돈까스도 풍부하게 준비되어 있습니다.
또한 세트 메뉴와 코스 요리도 있어 호화로운 식사를 즐길 수 있습니다.
매장 내부는 차분한 분위기가 감돌고 카운터와 테이블 좌석이 준비되어 있습니다.
요리사의 기술을 가까이서 보면서 요리의 매력을 만끽할 수 있습니다.
모토무라규카츠는 일본여행시 절대로 빼놓을 수 없는 일품입니다.
일본의 식문화를 만끽한다면 꼭 한번 방문해 보세요.더없이 행복한 시간이 기다리고 있습니다.
