1928년의 건축 이래 90년간 주민에게 사랑받은 목욕탕 고풍스러운 외관의 "카이사이유(レボン快哉湯)"가 레트로 감성이 가득한 멋진 카페로 개장되었다.

1928년에 건축되었으며 목욕탕으로서 세대를 넘어 사랑받으면서 영업을 계속해 왔었다.
그러나 2016년 11월, 건물의 설비 노후화로 목욕탕으로서의 영업은 막을 닫게 되었다.
“사람들의 기억이 담긴 이 건물을 미래에 남기고 싶다”라는 주인의 생각을 계승하여 “rebon Kaisaiyu(레본 쾌야유)” 프로젝트는 스타트되었다.

입구를 지나면 목찰의 나막신 보관함이 그대로 남아 있다.
신발을 벗고 탈의실 공간으로 향한후 우측의 문에는 「여자」,좌측의 문에는 「남자」라고 쓰여져 있어 탈의소였던 무렵의 모습이 느껴진다.
실내로 들어가면 따뜻한 단단한 나무 바닥과 높은 천정,햇빛에 따라 색감이 변화하는 타일이 붙은 카운터가 보인다.
새로 추가된 주방, 테이블, 의자 등도 목욕탕의 모습에 녹아 있다.
체중계는 지금도 체중을 달 수 있도록 남겨져 있다.
카페의 컨셉은 메뉴에도 그대로 계승되어 있다.
이곳에서는 과자대신 음료와 아이스크림을 제공한다.
일본 국내에서 널리 알려진 회전 초밥 체인점 중 하나입니다.
저렴한 가격에 신선한 초밥을 제공하여 다양한 층에게 사랑받고 있습니다.
스시로의 특징 중 하나는 회전 초밥이라는 형식으로 제공되는 것입니다.
카운터를 둘러싸듯이 돌아가는 컨베이어 벨트에 다양한 종류의 초밥이 담겨 있습니다.
손님은 자리에 앉으면서 좋아하는 초밥을 먹으며 즐길 수 있습니다.
메뉴에는 기본 재료부터 계절 한정 재료까지 폭넓게 구비되어 있습니다.
참치, 연어, 새우 등의 재료에서 오징어와 조개류, 계란말이 등의 초밥 이외의 메뉴도 있습니다.
또한 한 접시의 가격이 적당하기 때문에 부담없이 다양한 종류를 즐길 수 있습니다.
매장 내부는 밝고 깨끗하여 가족이나 친구끼리, 혼자 식사하기에도 적합합니다.
일반적으로는 직접 따서 먹는 형식이지만, 일부 점포에서는 주문식 초밥도 제공되고 있습니다.
스시로는 신선하고 간편하게 맛있는 초밥을 즐길 수 있어 관광객이나 현지인들로부터 폭넓은 지지를 얻고 있습니다.
일본의 식문화를 체험할 때는 꼭 방문해 볼 가치가 있습니다.